为保障城市蔬菜供应，促进农民增收，合肥市积极探索蔬菜瓜果产销对接模式，开展“农超、农校、农餐、农企、农市、农宅、农沪”七对接活动。
1、农超对接，合作双赢。搭建农业专业合作社与农业产业化龙头企业、国内外大型超市合作平台，打开农产品和加工产品进超市的“绿色通道”。一些大型超市纷纷设立农产品直采基地，生鲜农产品流通成本平均降低15%左右，既让利于民，降低了零售价格，也让利于农，提高了收购价格。肥东丰宝公司年产各类蘑菇2000吨，80%的产品进入超市，销售额每年递增10%以上。年产8000吨新鲜蔬菜的安徽柿子红了瓜果蔬菜专业合作社，已与多家超市建立了两年稳定合作关系，改变了过去“提篮小卖”状况。全市已有百家企业（合作社）、300多个品种进入超市销售，创建了80个品牌，带动了1.5万农户从事瓜菜生产加工。“超市+企业（合作社）+基地+农户”的模式，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现了多方共赢。
2、农校对接，食堂专供。高校食堂农产品采购开展“农校对接”试点，打造安徽高校后勤物资联合采供平台。合肥现有高校43所，在校学生35.2万人。通过高校后勤服务公司与基地对接，目前每天配送蔬菜25吨，涉及合肥地区高校的71个食堂。安徽中庆兆春高校后勤服务有限公司与安徽柿子红了农业发展有限公司达成了长期合作关系，每天供应瓜菜4吨。生产方需检验产品，并接受随机抽检，质优、价廉、安全的农副产品从生产基地直供高校食堂。
3、农餐对接，抢鲜消费。安徽江艺特种蔬菜科技有限公司联手合肥翰林酒店管理集团，在三县建立了合肥餐饮特种蔬菜（瓜果）生产基地，研制生产“微型南瓜”、“黄秋葵”等特种保健蔬菜新品，新鲜、保健、味美的特种瓜菜直通消费者餐桌。农餐对接，既满足了市民的猎奇消费，又扩大了特种瓜菜的市场需求。
4、农企对接，产销无忧。江汽集团每日有4万人统一就餐，时鲜蔬菜需求量大。长丰县陶西蔬菜专业合作社在陶楼乡建有千亩平包菜基地，年初平包菜集中大量上市，因信息不畅导致销售困难。农企对接后，江汽集团日销万斤，并建立了长期合作关系。江汽集团还以订单形式销售长丰县马铃薯、冬南瓜，由合作社统一提供种苗、肥料，统一生产技术，统一收购农产品，形成农产品产、供、销一条龙，避免了生产的盲目性，促进了优质高效农业发展。
5、农市对接，市场直达。周谷堆批发市场日销蔬菜约2500吨，设有本地蔬菜、合肥经济圈共建蔬菜专销区。肥西县铭传大葱、包河区大圩蔬菜瓜果等农产品源源不断地进入这些市场，大量农产品从田间地头直接进入市场大卖台，在市场中换得真金白银。
6、农宅对接，绿色便民。安徽皖江农业公司将绿色菜园带进小区，公司自建标准化生产基地近3000亩，计划开设100家直营店、300家加盟店，目前已开设社区直营店34家，着力创立“绿色365”品牌，实现了生产基地与社区店点对点对接，蔬菜销售均价低于农贸市场价10%。康家福芽苗推广中心将绿色无土栽培的芽苗菜植进了千家万户，芽苗菜已成为安徽大学、安徽农业大学、三十八所、西园新村等小区居民热议的话题。市民在体验种植芽苗菜的闲情逸致之时，又品味了绿色美味。
7、农沪对接，快捷流通。肥东县牌坊乡的杭椒、黄瓜、西红柿免检进入上海，高峰期每天达10-15吨。百分百农场网销公司开展合肥农产品进上海网络对接，合作一年来，通过网销向上海供应鲜活农产品价值1.5亿元。
