如何让民众吃上放心鸡蛋?上海本地产西瓜有没有使用“膨大剂”?昨天,记者跟随市农委检查组前往上海汇绿蛋品公司和“8424”绿妮西瓜生产基地进行了全程检查。
上海汇绿蛋品公司是沪上鸡蛋品牌“阿强”蛋的制造基地。汇绿蛋品公司负责人顾明强告诉记者,鸡蛋的生产不同于猪肉等肉食品,关键是要把握好蛋鸡的饲养环节。必须要做好饲料和疫苗的选用。在饲料的选用上,主要是玉米、麸皮、豆粕和预混料,这里的预混料就是各类维生素。预混料最大的好处,就是可以去掉鸡蛋的鱼腥味,同时还能防止大肠杆菌的传染。
疫苗的注射和病鸡的药物治疗,会不会对鸡蛋的品质产生影响?饲养人员表示,一个蛋鸡从出生到产蛋大约需要150天,在这期间需要注射12次疫苗以保证鸡的健康。产蛋期间,除了农业部指定注射的禽流感疫苗外,不会再注射任何疫苗,以保证蛋鸡产蛋的安全。
检查组又来到了附近的“绿妮”品牌西瓜生产基地。基地负责人朱龙舟介绍说,上海的西瓜从来不用膨大剂,特别是“8424”的瓜皮薄而脆,平时采摘运输时都十分小心,假如使用膨大剂,容易造成西瓜爆裂,我们没理由冒险这么做。此外,基地全部采用农家绿色肥料,产出的瓜不仅安全,而且风味更好。市农委检查人员介绍,经过前期调查,未发现上海本地产西瓜使用“膨大剂”。