严格按照“强化源头控管，抓好产销对接，加强区域互动，实行“全程监管”的原则要求，明确具体监管内容、措施和职责。合作市动物卫生监督所执法人员对动物产品安全涉及的饲养、生产、加工、运输、储藏各个环节实行全程监管，不留空白和漏洞。在实际操作中采取以下几点措施：一是结合市场改造，要求拥有固定经营门面的动物产品经营户要做到制度上墙。二是将屡次被查处、要求整改的经营户列为重点监督检查对象，向就餐人数集中的酒店、食堂通告被列为重点检查对象的经营户名单。每个季度对辖区内的217家餐饮经营单位和经营户进行一次检查，重点是食堂、酒店。三是在“春乏”期间，重点打击收购病死和死因不明动物的违法行为。四是要求进入本地市场的“三品”动物产品备案。五是要求活畜交易市场的活畜要佩戴动物标识持有效检疫证明入场交易。六是加大了盐酸克伦特罗、注水肉的检测和生猪贩运户及定点屠宰场的监管力度，严防饲喂盐酸克伦特罗等违禁物质的生猪流入市场，在全州范围内率先开展瘦肉精抽检，累计抽检猪尿样242份、羊尿样24份、牛尿样8份，均未检出瘦肉精。七是高度重视行政执法案卷评查活动，严格按照《农业行政处罚案卷评查标准》规定的六项内容，指定专人组织实施自查，市动物卫生监督所班子成员认真进行评查，全面开展自查自评活动。
合作市动物卫生监督上半年先后组织了4次动物及动物产品市场集中检查月活动，重点打击收购、屠宰、加工、出售病死动物及其动物产品的违法行为，截止目前共查处违法案件9起，其中立案4起，无害化处理动物产品2000公斤，补检动物产品200公斤。捣毁病死及死因不明动物加工销售窝点3处，违法案件查处率和无害化处理率达到100%。无一件行政复议、行政诉讼案件。上市肉品持证率达到100%。
