一、育苗。
春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种，于12月上旬育苗。育苗时温度白天为25--28℃、夜间13--15℃。如果达不到此温度，可用地热线或水炉加温。为保证全根定植，要求采用9厘米×9厘米的营养土块育苗。定植达到苗龄50天，叶片5征，茎粗5毫米以上，株高18厘米。
二、定植。
定植时间为2月中下旬，定植前要先整地。按70厘米行距开沟，选择晴好天气，顺沟摆好苗后再浇水，浇完水后，封成单垄，垄高15厘米、宽25厘米，适宜定植密度每苗2500株左右。
三、定植后的管理。
温室冬瓜必须搭架栽培。搭架时要求一行一架，用竹竿或木棍儿搭成“门”字形平架，高度80厘米左右，架上面用木杆或小竹竿牵牢固。及时打去主蔓以后的杈枝，留1条主蔓。引蔓上架时，让瓜蔓在地面交叉后上架，即一行瓜蔓在地面爬到第二行时引蔓上架，第二行在地面爬到第一行时上架，这样坐瓜部位正好在对面栽培埂上，比较整齐又便于管理。要经常整枝，防止多头乱秧，保持主蔓优势。结瓜前温度管理要得当，白天28--30℃、夜间13--15℃。日光温室冬瓜早春生产，一般选留第二瓜胎，在第10--12片叶处。正常生长时，雌花开放部位正好在栽培埂上。开花后要采用激素和人工辅助授粉双重处理措施，才能保证坐果稳，坐果后长得快、上市早。温室内空气湿度大、温度高，花开放后，花药散粉慢。因此，第二瓜胎雌花开放后，用100PPM的相关药剂，在上午8--9时抹花瓜柄，10时后花药开裂开始散粉，11时前后及时实施人工授粉，每棵只授粉1个果，其余要及时摘除。坐果后，白天30--32℃、晚上15--18℃的温度比较适宜。
冬瓜坐瓜后，水肥若及时，25--28天即可上市。幼瓜50克左右（如鸡蛋大）就要及时浇水追肥，浇水时每亩追施尿素25公斤，隔8--10天选择晴好天气再浇水追肥1次。浇水时防止大水漫灌，以免水淹幼瓜造成化瓜。浇水后加大放风量，防止空气湿度过大，引发病害。膨瓜期温度要求白天30--35℃、夜间15--18℃。为减少营养消耗，应及时打掉下部老叶。
