一、促进萌雅芽：将大蒜去皮捣碎烂，与凉开水按1：3的比例涂抹玉米、桂花、茶梅、蜡梅等萌芽，可提前5~7天萌发。涂抹花卉修剪造成成的剪口，可防止剪口干枯，促进萌芽整齐。
二、防治腐烂：紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后，用利刀削平，深达木质部，将病斑周围好皮切成600度的光滑斜面，以露出黄绿相间的形成层为好，用大蒜瓣直接涂擦伤口，并使其附着一层大蒜黏液，7~10天涂抹1次，可起防腐作用，雨季效果更好。
三、防治蚜虫：将大蒜捣碎，加水1份拌匀，再加水50份，拌匀，随配随用。均匀喷洒在花卉叶片背面，可防治花卉蚜虫。如果在其中加入适量大豆粉或洗衣粉等粘着剂，效果更好。
四、防腐保鲜：大蒜捣碎加水浸泡12小时，连水烧开，过滤即成大蒜浸出液。将插花在10%大蒜浸出液中浸泡10~20秒，可延长花期。
