一、疫病引起的枯叶
疫病是韭菜的主要病害。受害部位出现水溃状,叶片与花薹病部为深绿色,而根与鳞茎则为淡褐色,病部无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉状物,干燥时病叶变成枯黄色。染病的根、茎软腐不能正常吸收水分和养分,致使地上部分折倒或干枯。防治时要注意排水降湿和轮作,在发病初期可用25%瑞毒霉600倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液或40%乙磷铝200~300倍液,每亩用药液40~50公斤,7~10天喷施1次。
二、灰霉病引起的枯叶
发病时先由叶片尖端向下发展,发病初期叶片正面和背面产生白色或淡褐色花斑。随着病情的发展,病斑扩大成梭形或椭圆形,最后病斑成片,病叶干枯。潮湿时病叶上产生灰至灰绿色而又密集的霉层。防治该病首先要排水降湿,然后用50%速克灵1000~1500倍液,20天喷施一次,20%粉锈宁800~1000倍液或50%多菌灵600倍液,在韭菜收割后及苗高5~8厘米时喷2次。
三、根蛆引起的枯叶
受根蛆危害的韭菜鳞茎常被蛀食成空洞,引起腐烂进而叶片枯黄,凋谢致死。防治上可用晒根、施草木灰或每亩用5%辛硫磷颗粒剂2公斤拌细土撒施于韭菜根附近,然后覆土。幼虫为害期,如发现叶尖开始发黄变软向地面倒伏,可灌药防治,用75%辛硫磷乳油500倍液,扒开根际表土,对根喷灌,随时覆土,以上午9~10时喷施效果最好。在成虫羽化期(4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬)喷10%蚜虱净(吡虫啉)2000~2500倍液或75%辛硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液,上午9~10时喷施效果较好。根蛆喜荫蔽、潮湿、腐殖物多处栖息,疏叶通风可减轻发生。
四、生理病害引起的枯叶
韭菜发生干尖、叶枯、死株现象,有时还与土壤酸化、氨中毒、高温(35℃以上)及低温引起白尖烂叶有关,缺钙、硼及锰元素过剩也会引起叶尖黄化,可有针对性地采取措施进行防治。