选用良种豇豆秋延后栽培，宜选用耐高温、抗病力强、丰产，植株生长势中等，不易徒长，适于密植的丰产品种，如之豇28-2、高产4号、秋豇512、绿领八号等。
播种育苗播种时间宜在当地早霜来临前80天左右。一般在7月下旬至8月上中旬播种，苗龄15～20天，10月上旬开始陆续采收。
加强管理豇豆秋延后栽培，苗期温度较高，土壤蒸发量大，要适当浇水降温保苗，并注意中耕松土保墒，蹲苗促根，防止高温高湿导致徒长。植株生长期，雨水较多，应及时排水防涝。
保温防冻豇豆开花结荚期，气温开始下降，要注意保温。初期，大棚周围下部的薄膜不要扣严，以利于通风换气，随着气温逐渐下降，通风量逐渐减少。大棚四周的薄膜晴天白天揭开，夜间扣严。当外界气温降到15℃时，夜间大棚四周的薄膜要全封严，只在白天中午气温较高时，进行短暂的通风，若外界气温急剧下降到15℃以下时，基本上不要再通风。
及时采收一般播种后50～55天可采收嫩荚。
