今年江南地区旱灾严重，各级农技部门正在采取措施，推广种植低成本、高产出的作物马铃薯，以抗灾补损。
种薯选择。马铃薯秋播要选抗逆性强特别是能抗高温、结薯早的早熟和特早熟品种，如东农303、中薯1号、丰收白、中薯3号、克新4号等，它们均可在出苗后60～70天采收。秋播时气温高，应选择30～50克无病害感染，带1厘米左右粗壮短芽的健康种薯作种，以利防病、防旱、防涝，促生长发育快。
种薯处理。一是浸种。采用赤霉素（920）浸种可打破休眠期，促进发芽，其方法是：整薯浸种用百万分之十至二十的赤霉素浸种30分钟，切块浸种用百万分之一的赤霉素浸种5～10分钟。浸后捞出放在阴凉处晾干4～8小时。二是催芽。在种植前选择阴凉的室内，用沙土做成催芽床，种薯均匀地排列在催芽床上，以互不接触为宜，然后在上覆土1～2厘米，保持床温25～28℃。覆土要保持湿润，如发现发白现象，要喷水保湿。待芽长2～3厘米时，把种薯从催芽床中取出，进行炼苗处理，使芽头变粗、变壮、变绿，育成短壮苗，为秋薯高产打下基础。
适时播种。9月上中旬为适宜播种期，特早熟品种如中薯1号播种可推迟至9月底。播前结合整地施入基肥，亩施复合肥50公斤，配施有机肥750公斤。秋薯生长快、结薯早，地上部分植株生长不及春薯旺盛，种植密度可适当增加，行距一般为35～40厘米、株距18～22厘米，每亩播7000～9000蔸。
田间管理。播种后无雨时，每隔3～5天应灌水一次，降低土温，促进早出苗、出好苗。如天气继续干旱，仍应小水勤灌，保持土壤湿润，促进茎叶生长。生长后期若连续阴天多雨，要做好开沟排涝工作。齐苗后要抓紧追肥，促发蔸，一般每亩追施尿素5公斤，或硫酸铵10公斤，争取10月中旬秋薯地上部茎叶能封行。中耕时，松动表土即可，切忌中耕过深，以免影响马铃薯正常结薯。结合中耕进行适当培土，以增加土层厚度，利于薯块生长。此外还要及时防治病虫害。
适时收获。秋马铃薯提倡适当晚收，收获期一般在11月中下旬。如果种植面积大，也可结合市场行情随挖随出售。
