2011年6月8日据格网统计安徽蚌埠进入6月份市场粮源充裕、品种丰富、购销趋缓、交易正常。受周边市场拉动，上周，蚌埠市场玉米需求上升，价格小幅上涨。
上周，蚌埠市场上玉米：2.08元/公斤，与前期上涨0.02元/公斤，涨幅1%。另外，：3.6元/公斤，：10.2元/公斤，菜籽油：10.4元/公斤；均与前期价格持平。
蚌埠三等玉米收购价为2270-2300元/吨，较昨日暂稳，同比上调260元/吨，环比上调120元/吨。东北产中等玉米到站价格在2240元/吨，水分14%；河南产到站价1980元/吨，水分14%，与昨日持平。
目前国家宏观调控加强，市场多空博弈。预计，后期蚌埠市场玉米价格平稳略有震荡。
据市场监测，上周（5月28日-6月3日），安徽滁州市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、交易稳定。其中，受供货偏紧，东北玉米到站价格仍有上涨。
上周，滁州市场上东北玉米到站价2.32元/公斤，比上周上涨0.02元/公斤，涨幅为0.87%；东北大豆（中等）：零售价5.60元/公斤，与上周持平。菜籽油（散装）：批发价11.00元/公斤，零售价11.50元/公斤，与上周持平。色拉油（散装）：批发价10.40元/公斤，零售价10.80元/公斤，与上周持平。
据市场分析，得益于较好的政策和国内连续7年的粮食丰收，我们取得了粮食消费大国的粮食供需保持平衡的优异成绩，维护了粮食市场的安全稳定。但要看到，全球性的通货膨胀和可能的粮食因灾减产依然困扰着国内粮食市场，以丰补欠、适时地抓住粮源、补足粮食库存，依旧是我们驾驭市场的手段。今年的粮食丰收情况和适合的粮食库存的调剂，将在很大程度上决定了未来几年国内粮食市场的走向。可以预计，国内主要粮食品种，尤其是的市场价格仍将保持稳中小幅盘升的趋势，局部或有波动。
