作为山东省菜篮子基地，淄博市高青县的蔬菜面积常年稳定在20多万亩。 从春节到现在高青县已销售蔬菜22万吨，销售收入大约2.1亿元。蔬菜销路好，关键是我们为菜农们打造了一条 服务链 。 高青蔬菜局局长李希红告诉记者。
6000菜农进 组织
木李镇杂姓刘村菜农赵宗起在三个月的时间里已经挣了2万多块钱。问到为啥他种棚能挣钱，他笑哈哈地说： 我现在的身份是社员，加入了 组织 就啥也不愁。 他说的 组织 是村里的裕青蔬菜专业合作社。
木李镇是该县有名的蔬菜种植特色镇，拥有蔬菜专业村12个。前几年，村民种菜 随风倒 ，为规避市场风险，实现风险共担，今年镇政府指导成立了裕青蔬菜专业合作社，实行订单种植，统一管理。说起合作社好处。负责人杨荣禄掰着指头一一列举：不愁投资，建棚所需的种子、地膜、肥料等一律由合作社统一提供；不愁技术，合作社有一套完善成熟的技术体系，在种植管理上只要进行 程式化 操作就能达到种植要求；不愁销路，合作社与社员达成收购协议，按协议价合作社直接供应超市。目前，高青已成立15家瓜菜合作社，社员6000多人，带动农户8000多户，20多个蔬菜种植基地全部实现订单种植。
农民种菜靠 导航
2011年5月份，高青县超市内白菜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.54元/斤、0.82元/斤、0.59元/斤；集贸市场上的平均价格分别为0.55元/斤、1.03元/斤、0.80元/斤 5月5日，点开高青政府网的物价信息栏，就会看到这样一条信息。而在4月30日，同样的信息出现在赵宗起的手机上。
为加强瓜菜价格监测，该县物价部门在政府门户网站专门设立物价信栏，指定县内几家大型商场、超市作为价格监测点，要求他们如实采集上报蔬菜价格，尤其是在蔬菜价格出现明显波动或供销情况出现异常时，及时上报相关信息。他们对从物价监测点采集到的信息及时汇总，同时收集整合全国各大城市蔬菜价格，一并进行网上发布，相关企业、合作社、菜农将根据信息提示规划生产及经营。今年以来，该县物价部门已发送蔬菜价格信息110多条，为瓜菜合作社及菜农提供销售信息230个。
九大基地亮出 拿手菜
要改变当前卖菜难状况，重要的一条就是走品牌化、规模化的种植道路。
高青县紧紧抓住黄三角开发这一历史机遇，提出了打造 一园三基地 的功能地位，着力建设绿色无公害农产品产业基地。按照规模化、标准化、精品化发展的要求，该县高标准建设十万头奶肉牛、千万只肉鸭、万亩有机大米、万亩有机西红柿、万亩优质蚕茧、十万亩优质西瓜、万亩优质鱼、沿黄旅游生态、大芦湖生态保护等九大精品片区，各个片区都有自己的 主打菜 、 拿手菜 。建设精品区片遵循的原则是因地制宜，因村而异，种出精品。该县芦湖街道办寨子村及其周边村自古就有种植西红柿的传统，种出的西红柿是享誉京津的名牌。同样是西红柿，寨子西红柿市场售价最高卖到30元一斤，是普通品种的十几倍。目前，全县蔬菜种植面积已达24.1万亩，已有21个农产品通过有机认证，28个农产品获得绿色无公害食品认证，成为山东省菜篮子基地、中国西瓜之乡。在当前蔬菜 弱市 情况下，该县品牌蔬菜行情仍然十分坚挺。
打通蔬菜销售 肠梗阻
连日来，高青县挂有 绿色通行证 的蔬菜运输车源源不断地运往京津地区。为进一步畅通高青蔬菜外运，该县农委、蔬菜局、公路局、交通等部门联合下发 绿色通行证 ，开辟 绿色通道 对进行蔬菜运销的车辆不设卡、不收费、不罚款，一律绿灯。同时，还制定了蔬菜运销和优化市场交易环境的16条优惠政策，进一步减少流通环节，让蔬菜直接进大超市、大市场。
与此同时，该县还组织成立了专业营销队伍，分赴北京、天津、太原、石家庄、哈尔滨等地进行声势浩大的促销活动，达成运销协议800余份。并加入全国大中城市菜篮子信息网，对蔬菜产销情况及时网上发布，编印宣传材料1万份定期传递到全国30多个蔬菜批发市场。投资300余万元规范扩建了大于、宋套、冶张等十余处批发交易市场，实行 三无一免 优惠政策。目前，全县日上市量平均达1800余吨，县内每日往来太原、石家庄、北京、天津及周边大中城市的车辆达200余辆，市场交易活跃，产销两旺。
