日前,屏南县古峰镇郊区菇农纷纷抢抓农时栽培夏季银耳,力争今年银耳生产有个好收成。菇农张家温欣喜地告诉笔者,去年他家栽培夏季银耳50000多袋,从五月至七月,短短三个月净赚50000多元。通过这几年的银耳栽培,不仅在城关盖起了楼房,还把二个子女送进了大学。他家今年打算扩大规模栽培夏季银耳7万袋,多赚点钱,让自己的日子过得红红火火。
屏南县气候独特,冬暖夏凉,平均海拔700米以上,发展夏季银耳具有得天独厚的优势。5-7月生产的银耳,填补了市场空白,产品的价格比较高,菇农介绍说,扣除成本,每袋可净赚1元多元,而且生产周期短,从栽培到收获只有短短的45天,是名副其实的短、平、快致富好项目。
据了解,2010年该县共发展夏季银耳3000多万袋,产值 1亿多元,且呈不断发展的趋势。