东方网6月1日消息:据《新闻晨报》报道,西瓜是上海市场的重要果品,也是市民最喜爱、最普遍食用的瓜果品种。然而两周前,一则“江苏丹阳地区西瓜莫名‘爆炸的信息,意外导致上海西瓜出现滞销。
对传言丹阳地区西瓜爆炸因膨大剂使用不当所致,上海市农委在经专项调查后于日前召开紧急会议,表示上海本地西瓜基本不用“膨大剂”。
不过买瓜市民疑问未消:为何最近买到的西瓜净是白籽?针对市民的一系列疑问,晨报记者深入集贸市场和田间地头进行了调查。
开瓜调查:
水果店6个瓜全是白籽
昨日,记者随机在昭通路5家水果店分别买了6个西瓜。
有意思的是,在其中一家水果摊,当记者询问黑籽西瓜何时上市时,摊主指着一个个头明显更大的西瓜说:“这个就是黑籽瓜!你看,我还在瓜蒂上专门系了根红线做记号。”
然而6个西瓜一一切开后,除了一个瓜里有零星的几颗黑籽外,其它的西瓜都是白籽瓜。尤其令人遗憾的是,那个用红线专门做了记号的“黑籽”瓜,切开后全是白籽。
记者昨日还来到奉贤奉城镇白衣聚村种植大户杨显文的瓜棚里。
在瓜棚里,记者挑了5个已经成熟的西瓜,其中1个是瓜藤上结的第一批“8424”瓜,另外4个是第二批。“第一批瓜3月开花,5月1日起陆续上市。第一批瓜采摘结束后,瓜藤上才长出第二批瓜,目前这些瓜也陆续成熟了。”
第二批成熟的4个“8424”瓜大小各异,用刀将4个瓜剖开,瓜瓤粉红,瓜籽油黑。仔细观察,也有几粒看起来瘪瘪的白籽。“这些白籽熟了也会长成黑籽的,西瓜籽总有一些熟得早一些熟得晚。”
与黑籽瓜相比,剖开唯一的一个第一批“8424”西瓜一看,瓜籽全都是白色的。“第一批瓜都是白籽瓜,这是用了坐果灵的关系。”杨显文说,由于第一批瓜的开花时间在3月份,当时天气较冷,西瓜花还没有花粉,没办法使用人工授粉的方式,“为了让西瓜坐果成功,必须使用坐果灵。而使用坐果灵的西瓜都是白籽瓜。”
利好消息:
黑籽瓜将陆续上市
“6月1日起,刚刚成熟的第二批‘8424’西瓜就会陆续上市,这些西瓜都是黑籽瓜。”杨显文表示,第二批“8424”西瓜生长时上海天气已经转热,“西瓜花能接受人工授粉,因此就不需要再使用坐果灵了,瓜籽将呈现自然的黑色,之后第三批西瓜也是黑籽的。”