我们全部用物理方式防虫，绝对保证蔬菜的质量和安全。”昨日上午，市商务委在津洽会暨PECC博览会上举办的“天津市2011年农超农校对接洽谈会”十分热闹——嘉宾发言始终在供销双方洽谈的背景声中进行。据介绍，天津今年将推动5家超市、20个生产基地完成农超对接，超市方面也将加大力度，让利于民。
市民享实惠
省去流通环节拉低菜价
走进昨日的洽谈会现场仿佛置身于一个简易的农贸市场，各种农产品摆满会场后方的几张桌子，来自超市、高校及一些企业的采购人员收集着各基地的宣传材料和联系方式。
据了解，天津实行农超对接后，农民从田间采摘的蔬果直接送往超市，一站式销售到市民手中，由于省去了中间环节，农产品成本平均降低3成左右，其中大部分来自物流和批发商的盈利。更重要的是，这些果蔬比周边农贸市场同品质商品便宜1至2成。“价低只是一方面，更重要的是新鲜。”现场一位参展代表说， “来自蔬菜生产基地的产品大多是农民早上4点采摘的，检测后直接送往各超市，8点就可摆在展台上销售，从田间到餐桌只需4个多小时。”
超市小算盘
靠平价农产品吸引客流
物美超市负责人表示，目前超市方面就落实农超对接，降低菜价正在积极努力，“我们采取‘基地采购，量进量出’的销售方式，即除去进货及人员成本后不加利润，直接销售。超市不以农副产品盈利，而靠这些平价商品吸引客流，带动百货类商品的销售，实现双赢。”
全市最大的社区服务连锁企业津工超市则将蔬菜、水果及肉蛋奶的促销列入常态，使农副产品售价长期低于农贸市场。“搞活动时，部分商品售价比周边同质商品可低3至4成。”物美超市负责人表示，“例如，山东富士苹果活动期间可卖到2.88元/斤，下月计划内的优质妃子笑荔枝可能跌破10元/斤，而现在同品质荔枝市价为15元/斤。”
■ 农超对接洽谈
展示1200种农产品 总签约额4.97亿元
对接洽谈会上，82家农副产品经营龙头企业展示了35大类，1200多种农副产品，涉及天津230个农民专业合作社、45个生产基地。津工超市有限公司与西青区大沙窝村农民合作组织，劝宝超市有限公司代表供销社采购联盟与蓟县绿怡庄园、水清园，海河教育园区管委会与津南区人民政府，分别签订农超农校对接协议，会议总签约额4.97亿元，涉及蔬菜、水果、水产品、农副产品等多个品种。
据商务委有关负责人介绍，从今年起，天津将推动大型连锁超市建立农产品直采基地和区域配送中心、完善冷链系统建设。今年将推动5家超市，20个生产基地完成农超对接；推动农产品经营龙头企业在市区和各区县政府所在地建设农产品经营连锁店（柜）和物流配送中心；发展一批农超对接生鲜超市；将天津大部分设施农业产品纳入“农超对接”销售范围，力争到“十二五”末鲜活农产品经超市销售的比重超过30%。
