2011年5月30日据价格网统计全国平均价格16.81元/公斤，比5月29日（16.89元/公斤）生猪均价下跌0.08元/公斤。同价格相比，生格涨势更甚。据新华社全国农副产品与农资价格行情系统监测，今年以来全国总体持续上涨，近两周涨速明显加快。全国生猪周收购均价、白条猪周出厂均价每斤分别为7.76元、9.90元，同比涨幅均超过50%。专家分析，生猪价格上涨，一方面，受“”事件影响，供货端货源减少，再加上检测成本提高，从而“催肥”了猪肉价格；另一方面，由于去年户积极性受挫，生猪出栏量“瘦身”，导致供应量减少。目前各地猪贩为了保证猪源，纷纷上调收购价格，很多南方缺少猪源的省市甚至将目光瞄上了吉林等北方养猪大省。
2011年5月30日据猪价格网统计内三元生猪平均价格16.82元/公斤，其中最高地区内三元猪价：湖北省黄冈市浠水县17.8元/公斤，最低地区内三元猪价：江苏省宿迁市泗阳县15.6元/公斤。
2011年5月30日土杂猪平均价格16.2元/公斤，最高地区土杂猪价格：河北省廊坊市大城县17.5元/公斤，据猪价格网统计最低地区土杂猪价格：江苏省宿迁市沭阳县15.5元/公斤。
2011年5月30日外三元生猪平均价格17.41元/公斤，最高地区外三元猪价：辽宁省抚顺市新宾满族县18.8元/公斤，据猪价格网统计最低地区外三元猪价：山东省日照市莒县15.8元/公斤。
以下是今日外三元生猪报价，单位：元/公斤
广东省梅州市梅江区生猪价格 17.60 外三元
山东省菏泽市郓城县生猪价格 16.80 外三元
河北省衡水市桃城区生猪价格 17.80 外三元
山西省运城市平陆县生猪价格 17.00 外三元
吉林省松原市长岭县生猪价格 17.60 外三元
山东省青岛市城阳区生猪价格 17.00 外三元
江苏省南通市海门市生猪价格 18.00 外三元
湖南省株州市醴陵市生猪价格 16.60 外三元
吉林省吉林市昌邑区生猪价格 17.40 外三元
湖南省邵阳市洞口县生猪价格 16.80 外三元
山西省忻州市繁峙县生猪价格 18.00 外三元
河北省廊坊市香河县生猪价格 17.60 外三元
浙江省宁波市象山县生猪价格 17.80 外三元
河南省鹤壁市淇县生猪价格 17.60 外三元
福建省漳州市南靖县生猪价格 16.20 外三元
