昨日,记者走访了我市多个市场的粮油食品档及超市发现,过去卖6元/公斤的花生,现在卖到12、5元/公斤,花生价格的上涨对花生油极其产品也带来了涨价。“各种牌子的花生油也涨10块多钱,上升30%。”一超市负责人表示,在最近的一段时间内仍有继续走高的可能。
价格的拉高也引起了经营的艰难。东风市场陈阿姨做了十多年的花生生意,最近花生的价格高得连她都没有见过,大叹生意难做:“花生价格上涨顾客买量就减少了,原来买一斤的现在都买半斤,对生意影响很大。”海田批发市场经营户则表示,花生毕竟属于杂粮,因为价格不断上涨,不少进货商担心下游销路,都选择了减少进货量。
今年花生油价格为什么会长高了呢?业内人士介绍,由于去年国内花生产量减少,大型食品加工厂库存用完之后又需大量收购,导致供不应求。现时正是花生青黄不接时期,预计等到今年8-9月份新一批花生上市后,价格才会下降下来。