近日,受“海南乙烯利催熟香蕉事件”影响,海南产区香蕉价格一路下跌,几天之内,价格跌掉50%。
海南香蕉被曝用乙烯利催熟被指有毒跌价损失两亿
近期媒体关于乙烯利催熟香蕉有毒的报道,彩虹堂小游戏被认为引发海南香蕉价格大幅跳水。专家点评一次为检验催熟的香蕉是否安全的实验称,用400倍水稀释40%的乙烯利是常用的商业做法,绝对没有问题,即便比这高出很多也在安全范围内,用很高的浓度乙烯利既增加了处理成本,又使香蕉没有商品价值和很好的卖像,在商业上不可取,所以老百姓吃到的香蕉完全是安全的。
对于新疆市场而言,每年4月到10月销售的大多是海南香蕉,如此跌幅,也让新疆香蕉水果商感受到了压力,用他们的话说:“香蕉销售进入淡季。”
5月24日,记者从乌鲁木齐一级水果批发市场了解到,目前,熟蕉批发价每件(13公斤)由原来的90元左右,跌至50-55元,算下来,每公斤3.8元-4.5元。
这两天,做了十几年香蕉生意的老罗,像往常一样去雅山北路的原果品公司香蕉批发市场拿生蕉时,明显感觉价格降了。一件(13公斤)装4把香蕉算是最上乘的货,现在才45元,合下来一公斤不到4元钱,拉到市场后的熟蕉批发价最高也就卖4.5元/公斤,普通的熟蕉在市场的批发价每公斤3.5元左右。
老罗说,这香蕉的行情,他是越来越看不懂了。目前,缅甸、云南的香蕉刚刚进入尾声,海南的香蕉才新鲜上市,每年从春节到6月初的这段时间,都应该是香蕉的“天下”,但现在不但香蕉批发价格迅速下跌,连每天的销量也很受影响。
老罗不知道的是,目前在全国水果市场中,香蕉的价格和销量都遇到了“问题”,因此前内地媒体报道海南蕉农用乙烯利催熟香蕉有毒,引发全国对香蕉食用安全的担忧,尽管之后央视及有关专家澄清乙烯利催熟香蕉是一种安全催熟方法,但消费者仍不买账,大都持观望的谨慎态度。
采访中,北园春的一些批发商告诉记者,每年新疆水果市场的香蕉主要来自云南、海南、广东和广西。云南蕉的上市时间在9月到次年5月,海南蕉在4月到10月、广东蕉在6月到8月、广西蕉在8月到次年3月,一般它们的产地收购价差别不大,到达终端市场后,只是根据季节不同和运距的远近会有价格上的差异7k7k。
目前,新疆水果市场上的香蕉以海南蕉为主,都是批发商从产地和原果品公司香蕉批发市场拿来的生蕉。
“按照往年规律,四五月正是香蕉价格最贵的季节,一件熟蕉批发价在90元左右,今年却跌到50-55元每件。”北园春集团农产品新果品批发市场副董事长刘树军说,目前,在乌鲁木齐水果一级批发市场中,有50家香蕉经营户,他们每天的销量在7000-8000件,比去年同期减少了近50%,再加上新疆地产水果的大量上市,香蕉的价格会慢慢不具竞争优势,看样子,今年的香蕉已提前进入一年中的淡季。
据悉,近日接受内地媒体采访的国家香蕉产业技术体系首席科学家张锡炎表示,“乙烯利”催熟是香蕉上市前必不可少的环节,全世界都在使用,催熟剂不超标对人体无害单人小游戏。