目前，怀化市油菜籽收获基本结束。据调查统计，2011年夏收油菜155.6万亩，比上年减少2.6万亩（受冻害影响）。据农业部门测产验收，平均单产99.7公斤，比上年84.1公斤增加15.6公斤。总产为15.5万吨，增加2.2万吨，增幅16.5%，总产创历史最好水平。去冬以来，为保障全市油菜生产的顺利进行，主要采取了以下措施：
一是落实目标责任。市委、市政府将油菜产业作为农业产业结构调整的重点项目来抓，把150万亩油菜生产任务层层分解，列入市政府对县（市、区）目标考核内容，建立健全目标管理责任制。
二是落实国家激励政策。积极落实国家对油菜实行良种补贴，油菜市场价格看好，效益可观。据预测，目前油菜籽开秤价将达到2.6元/斤，比去年增加0.3元/斤，这些都极大地调动了农民种植油菜的积极性。
三是搞好高产创建。各级领导亲自挂帅，带头创办了油菜农业高产示范样板，层次多、规模大、范围广，起到了很好的示范带动作用。全市共创办各类油菜示范片274处，其中省、部级示范片23 处，示范面积达到了27.1 万亩。溆浦县低庄镇牌子田100亩油菜高产栽培示范片现场测产，亩产达到181.2公斤，为该县历史单产最高产量。对该县两个万亩高产创建示范片现场测产，低庄示范片亩产134.6公斤，双井示范片亩产123.63公斤。
四是狠抓土地流转。鼓励通过转包、转让、租赁、入股等多种土地流转方式引导农民将土地流转到大户，流转到公司，推行油菜适度规模化。全市种植30亩以上的大户133户，大户经营面积3.83万亩，占油菜总面积2.5%，促进油菜规模效益提升。
五是强化技术服务。各级农业部门为全市油菜生产提供了坚强的技术保障，及时调剂良种，印发技术资料，推广应用油菜机播技术、测土配方施肥技术、病虫害专业化防治技术。示范推广机械化生产，大大减轻了劳动强度。
