“明年400亩全种小麦！”河南省滑县种粮大户耿爱丽承包了400亩土地，今年150亩种植小麦，其余全种蔬菜。5月12日，她一边扒拉麦穗一边兴奋地对记者说：“你看这穗数，产量肯定低不了。以前种地是咱找技术员，现在是技术员有事没事就到咱地里转，有了包村技术员，种粮越来越省心。”
耿爱丽说的“包村技术员”来源于河南省自2009年起开展的“万名科技人员包万村”活动。近日，记者在河南省滑县、中牟县等地采访，随处可见农技员忙碌的身影。为了确保粮食千亿斤目标，今年河南省组织了13155名农业科技人员，分包4.8万个行政村，开展全年全程科技服务。截至4月底，包村技术员累计入户指导31.6万次，指导农户201万户，累计培训农民767万次，发放明白纸1188.8万张，为抗旱春管、夏粮生产提供了科技支撑。
科技增粮的核心是“优良品种＋技术推广”
滑县是全国产粮大县，2004年－2010年被评为“全国粮食生产先进县标兵”。当问及全县粮食生产经验时，县农业局局长王典让将之归功于“科技增粮”， “核心就是良种良法，良种对粮食增产的贡献达到了40％，可以说，没有良种就没有增产的基础，没有良法，也就是配套的技术推广体系，再好的品种也发挥不出增产潜力。”王典让说。
近年来，滑县实施“11331”良种化工程，依托滑丰种业带动，组建滑裕良种繁育农民专业合作社，加大新品种选育力度，设立科技示范园，开展县乡村三级示范，形成育繁推一体化良种推广体系。
滑丰种业公司总经理赵秀珍告诉记者：“为了让农民买到放心种子，公司每年组织两次新品种观摩展示会，每个村邀请两名示范户，共3000余人参加，把好品种免费让示范户试种。”
据省农业厅有关人士介绍，滑丰种业2005年选育的小麦品种矮抗58，目前已是河南省小麦种植面积最大的品种，表现出良好的稳产高产特性。今年，该公司又开始推广小麦新品种“豫教5号”，该品种去年测产达到每亩716公斤。可以说，良种为新品种更新换代、粮食增产做出了重要贡献。
“河南是小麦的天堂，面积、总产均居全国第一，更创造了大面积单产全国纪录。去年全省平均单产达到387公斤，比解放初提高了12倍，这与河南小麦品种改良在全国领先是分不开的，更离不开广大农技员的辛勤服务。河南省提出到2020年实现粮食增产300亿斤的目标，如果能够把现有的品种和技术推广普及，增产潜力不止300亿斤。”小麦产业技术体系专家、河南省农科院研究员许为钢说。
节本增效，亩穗数和穗粒数高于去年
采访中，记者深切感受到农民对土地的精心和种粮积极性的高涨，在中牟县浇了四五遍水的农户不在少数，在滑县不少树林间都种满了麦子，而农民的辛勤付出也换来了回报。
河南省农业厅有关负责人告诉记者：“今年旱情重，但灾情不重。由于科学指导到位，管理及时，农民冬前浇水早，浇水面积是历年来最大的一次。今年春季低温时间长，幼穗分化期长；加之干旱造成小麦矮秆，增强了抗倒伏性，减少了病虫害发生。现在看，三因素中亩穗数和穗粒数均略高于去年，眼下是千粒重形成的关键时期，如果天气向好，后期管理跟上，丰收在望。”
“投入少了，产量却高了。”滑县留固镇小营村农民张新伏感慨科学种粮的好处：“以前上肥是‘一炮轰’，一次就把两三百斤全施上，现在技术员指导我们分期施肥，浇返青水时上50斤配方肥，拔节后再上20斤，抽穗再上10斤。一亩下来，化肥至少省了100多元，产量却提高了两三百斤，节本增效400多元。”
据滑县农技中心主任卢中民介绍，今年滑县小麦种植面积170余万亩，亩穗数比去年至少增加一万，平均每亩达41－42万穗，高产创建示范片可达46－47万穗，攻关田能达到50万穗左右。
河南省农业厅厅长朱孟洲提出，要把“万名科技人员包万村”、高产创建等活动作为贯彻落实国务院粮食稳定增产行动的重要举措，抓住春季、“三夏”、“三秋”关键季节，深入开展科技大会战，把专家的技术意见变成农民的生产实践，在大灾之年努力实现夏粮及全年粮食丰收。
包村技术员信息“上墙”，保证“电话打进来，技术送出去”
在郑州市中牟县黑李村村口，记者看到标有包村技术员姓名、照片、电话、工作要求和监督电话的“展示牌”就挂在村务公开栏的显著位置。
郑州市农委副主任董锐告诉记者：“全市770名农技员分包了2147个村，实行‘一次呼叫、免费服务、全程指导’的承诺，确保技术员4小时内到位，对于现场难以解决的问题，确保联系专家两日内提出解决办法。同时，技术员的信息向全社会公开并接受监督，如果农民对服务不满意，可拨打农委投诉电话。”
村民李学军种了6亩小麦，农技员的服务赢得了他的信任：“咱们有问题就找老王，打个电话就来了。以前就怕遇到病虫害，自己不会选药，商店净推荐贵的，钱花了不少，没少忙活，但效果不咋样。农技员只开方不卖药，咱拿着方子去买药，不仅心里有底了，时间长了咱也学会了咋防治。”
李学军说的“老王”就是包村技术员王国民，50多岁，晒得比农民还黑。他告诉记者，今年包了5个村，农忙时每个月有20多天在村里。
虽然累，但老王干劲十足，“我干了30多年农技推广，现在条件比以前强多了，一人给配了一台摩托车，下乡方便多了。”
据了解，郑州市大力推进基层农技推广体系建设，计划投资1亿元建设40个农技推广区域站。记者走进新建成的中牟县黄店镇黑李村农技推广区域站，这是一个建筑面积达1000平方米的三层小楼，除了通常的咨询大厅和培训教室外，还配有各种常规和快速检验检测仪器、气象测报和人工降雨设施、太阳能和沼气应用设备。包括老王在内，区域站一共有10名农技员，负责4个乡镇的农技服务，保证“电话打进来，技术送出去”。
