近日,在玉峰山镇香溪村、桐桷村的丝瓜收购点,菜农们忙着将丝瓜分级、装框、称重、上车,数着一张张“红票子”,菜农脸上乐开了花。从5月18日起,石坪丝瓜陆续上市,批发价格高达3元/斤,较去年同期高0.5元/斤。
为何在全国蔬菜价格普遍较低、销售困难的情况下,石坪丝瓜依然能独占鳌头,产品供不应求呢?这与石坪丝瓜的“四大特色”密不可分。
--赶早。玉峰山镇海拔较低,气温回升快,正常年份丝瓜一般在2月初播种,5月上中旬上市,较其他地方早10天左右,抢占了市场先机,价格较高。
--新鲜。丝瓜易碰伤,不耐长途运输,一方面石坪地处主城近郊,直接在重庆范围内销售,保证了丝瓜的新鲜度;另一方面,外地丝瓜难以进入本地市场,石坪丝瓜独占鳌头。
--均匀。由于菜农管理精细,石坪丝瓜外形美观,大小一致、粗细均匀,无弯瓜、大肚瓜等,深受消费者喜爱。
--量大。玉峰山镇仅香溪、桐桷两个村丝瓜种植面积就达3000亩,集中连片且规模较大,丰产时期每天可采15吨左右,经销商直接前来收购,不用菜农一家一户自行销售。