德国农业合作社联盟（German Farm Cooperatives Association）周三称，预计该国2011年谷物总产量将同比下降8.2%，至4070万吨，因干旱天气损及作物单产。
此次对所有谷物品种总产量的预估低于4月预计的4410万吨。
该机构称，德国2011小麦产量料较去年的2400万吨减少7.2%，至2231万吨，4月预估为2550万吨。
德国是仅次于法国的欧盟第二大小麦出产国。
德国油菜籽产量料同比下降22.6%至440万吨，低于4月预估的510万吨。
2月至4月，中欧部分地区一直有降雨，雨量为平均降雨量的40%。气象部门预测，最早至6月前，欧洲大部分地区的干燥土壤仍有望继续得到缓解。
法国分析机构Agritel周三预期，法国2011年小麦产量将较上年减少11.5%，至3170万吨，因数月的干旱伤及作物。
农业合作社联盟称：“3月和4月的干旱期至少令今年谷物减产400万吨。”
该机构并称，过去数周来的干旱天气对德国北部地区的损害尤为严重，并可能导致“单产严重受损”。
德国冬季大麦产量预计下降18.5%至707万吨。冬季大麦用于生产动物饲料。
春季大麦产量料增长5.3%至182万吨，4月预估仅为160万吨。
