本报记者刘昊
5月16日，记者在山东肥城市王瓜店街道办事处金槐村艳磊农场看到，十几个村民正忙着收获有机菠菜。择净、扎捆后，即装车运往孙伯镇佳禾食品有限公司进行加工。佳禾公司总经理牟海珍告诉记者：“我们在肥城共有1.8万亩订单基地，公司1-4月份有机菜出口2310吨，创汇371万美元，同比分别增长13.6%和21.6%。目前，有机蔬菜供不应求，我们已不敢多接海外订单。”
近期，市场上频频出现“卖菜难”的消息，肥城的有机蔬菜却丝毫不用担心这种现象的出现，国外采购商和国内著名连锁超市纷至沓来，与肥城签订采购订单。在“第六届肥城国际有机农产品博览会”上，肥城市和日本、西班牙、美国、加拿大、法国等国外采购商和台湾采购团、沃尔玛、大润发、银座等连锁超市签订了常年采购项目。
肥城有机菜为何不愁卖？龙头企业多，又全是订单，菜农只负责种，销售不用操心，这是肥城有机菜不愁卖的关键。据了解，肥城市有机蔬菜面积已达到17.8万亩，是全国发展有机蔬菜最早、面积规模最大、编制规划最先、加工出口最多的县市。从1994年探索种植开始，有机蔬菜种植在肥城已发展成熟。
肥城市农业局副局长赵胜文介绍说，目前，肥城市有佳禾、嘉安远隆等规模以上有机蔬菜加工企业9家，挂靠外地龙头企业15家，总体加工能力达14万吨，可以说是451家蔬菜基地百分之百采用订单销售，能全部消化掉当地17.8万亩451个基地的有机蔬菜。
据了解，从2009年起，肥城市每年提供600万元的农业产业专项扶持资金，鼓励农业龙头企业发展。同时，每年提供200万元的专项资金，扶持农业合作社发展。按照“公司+基地+合作社+社员”等模式，拉长产业链条，带动农民持续增收。
近两年，肥城在力争蔬菜出口稳步增长的同时，积极拓展国内市场，在国家商标总局注册了“小草屋”、“辘轳”、“乡乐园”等商标，启动了“肥城有机菜进全国大型超市”推介活动。现在，绿源、银宝、
佳禾等9家有机蔬菜加工企业通过建专卖店和进超市专营，已经将肥城有机蔬菜成功销往北京、上海、天津、南京、济南等大中城市。
肥城市农业局局长王建平说，该市依托有机蔬菜优势，规划了占地2.1万亩的现代农业开发区，构筑现代农业展览馆、农产品物流园、休闲旅游农业园、名产农业示范园、创新农业示范园、设施农业示范园和优产农业示范园“一区七园”格局，目标是成为集生产、加工、科研、展销、旅游等功能于一体的全国知名有机农业开发区。
