(1)症状及发生原因 黄瓜保护地栽培中,常出现花打顶现象,即黄瓜植株生长停滞,龙头紧聚。生长点不再生长和伸长,顶端小叶片密集,在很短的时间内形成雌雄花相间的花簇,黄瓜形成自封顶,即“花打顶”;如顶端出现小瓜纽,俗称“瓜打顶”。植株不再有新叶和新梢长出,中下部浓绿、表面多皱缩和突起。如不及时采取措施植株将很快死亡,造成早期减产,严重影响经济收入。黄瓜“花打顶”和“瓜打顶”是一种生理病害。发生的主要原因是棚内温度偏低,尤其是夜温偏低,昼夜温差大造成的。黄瓜出苗不久,在长出真叶的同时就开始了花芽分化。当有3-4片真叶时,在植株的生长点已分化出20个以上的叶原基和花原基,叶原基将来长成叶片,花原基逐步形成雌花和雄花,黄瓜在温室昼夜温差大和短日照条件下,有利于雌花的形成,而雌花和雄花的形成则需要更多的营养物质,所以雌花形成的过多,就会对营养生长产生抑制,出现“花打顶”或“瓜打顶”。其次,地温偏低,土壤过干或过湿,施用了未腐熟的粪肥,或单一过量使用氮素化肥,造成黄瓜根系发育差,吸收能力弱,形成花打顶。另外,菜农为了追求高产,常使用类似于植物内源激素的赤霉素、增瓜灵等。这样就使黄瓜体内的内源激素增高,使营养物质主要运向雌蕊,形成雌花,甚至连续出现多个雌花,雄花则退化,成为只有老叶而无新叶的自封顶植株。
(2)防治方法 提前育苗,使幼苗处于较高的气温下,使花芽分化阶段夜温不低于13℃,白天温度在23℃以上;采取增光措施,覆盖温室的草苫应早揭晚盖,尽量延长日照时间,有条件的还可以用灯光照明;定植后及时中耕,反复松土,提高地温增加土壤通透性,促进根系发育,多发新根;水分供应要充足,定植水和缓苗水一定要浇足,并根据天气、植株的长势以及温室的不同位置、水温的高低等因素进行适当的调节;施农家肥要充分腐熟,均匀追肥,避免因施肥不当而造成的伤根;对已出现花打顶的植株,及时采收熟瓜,并对雌花多或瓜多的进行疏花疏果,一般健壮植株每株留1-2个果实,弱株上的瓜全部摘掉以抑制生殖生长,迫使养分向营养生长的部位运输;每7d一次喷施300-400倍的细胞分裂素,可以有效地促进侧芽萌发,并使其快速生长。