从各地收集起农民种植的蔬菜种类、数量信息后,当年种植规模已经形成,得出来的数据就失去了指导意义;由于蔬菜的可替代性很强,消费者可以随时用其他种类蔬菜替代,根据种菜的种类和数量没法预测蔬菜价格;影响蔬菜市场价格的因素很复杂,还有天气、上市时间等因素,预测结果的误差都太大,做不到“有效预测”,这样就成了坑农民了。
本报5月12日讯(记者 卞思杰 实习生周历)从今年开春起就一直困扰菜农的“菜贱”阴影迟迟没有散去,农民种菜急需市场信息指导,蔬菜预警系统和长效农产品信息发布制度的建立成了挽救受伤菜农的当务之急。但记者在采访中也发现,单凭政府之力建立预警系统存在极大障碍,也难有大的作为。
记者从济南市农业局市场与信息处了解到,针对农产品市场变化因素日趋复杂的实际,农业部门正致力于利用网络信息资源,如在济南农业信息网开辟专栏,及时发布权威专家对国内外农产品生产形势、市场走势的预测分析和本地农产品产地、种植、市场信息。强化农产品市场预警分析,对异动情况及时提出应对预案,引导农民适时调整产业产品结构,规避市场大起大落带来的生产风险。
但是,目前的预警效果却不容乐观。“全国都缺乏一个有效的蔬菜预警系统,之前我们也做过市场分析,但信息都太滞后。”市农业局市场与信息处处长王世明解释说,每次从各地收集起农民种植的蔬菜种类、数量的信息以后,当年的种植规模已经形成,得出来的数据就失去了指导意义。另外,由于蔬菜的可替代性很强,消费者可以随时用其他种类蔬菜替代。“我们没法预测消费行为,仅仅根据种菜的种类和数量是没法预测市场上蔬菜价格的,影响蔬菜市场价格的因素很复杂,还有天气、上市时间等因素,我们以往预测结果的误差都太大,做不到‘有效预测’,这样就成了坑农民了。”此外,由于目前农产品流通的范围越来越大,市场往往是全国性的,这就需要建立一个全国范围的信息系统,目前来说难度非常大。
但是,难以建立有效预警与当前菜贱伤农的矛盾还必须突破。记者了解到,更多的农业专家还是倾向于以打造品牌基地来化解。
目前,济南的地方名产蔬菜如章丘大葱、鲍家芹菜、刁镇韭菜、张而草莓、商河大蒜、平阴优质马铃薯、济阳和章丘优质西瓜等品牌蔬菜甚至有的还未收获就已经接到预订。实践证明,培育打造品牌农产品是确保农民获得稳定收益的关键支撑。
济南市农业局“特基办”李新军主任说:“从目前来看,只要是知名度大、品牌基地建设成效显著的农产品,都不存在销售困难的情况。品牌的打造需要合作组织或龙头企业的带动,加强组织化生产也是引导菜农规避市场风险的一个方向。”
济南市2008年开始建设特色品牌基地,目前的品牌基地已达到43处,今年将扩大到45处。到2015年,将挖掘提升地方名产蔬菜10个,培育省内外知名蔬菜品牌20个以上。“我们希望利用这些品牌基地为全市农业的发展起一个导向作用。”李新军说。