据行业人士称，西班牙农户将于下月开始收获农作物。西班牙港口及仓库的谷物库存出现下滑，贸易商和消费者均在等待2011年国内小麦和大麦收成。
和北欧出口商不同，西班牙并未受到干旱的影响，不过五月份的天气将是关键，农户谨慎乐观。
贸易商认为2011年西班牙农户不会象2010年那样急于出售新粮，因为许多人2010年未能从粮价大涨中受益。农户可能在收割期间不会出售，而是等待观察国际市场形势。
目前没有任何的小麦船货停泊在西班牙主要港口Tarragona港，因为价格过高。近几周玉米船货运输同样停止。
目前Tarragona港正在装卸5.5万吨法国大麦和4万吨美国高粱。Tarragona港口的小麦库存为7万吨，玉米库存为9万吨，高粱库存为5万吨。
即使粮食丰产，西班牙粮食收成也从来不能满足国内需求，每年西班牙需要进口至少1000万吨谷物，这吸引了哈萨克或阿根廷出口商。
