5月4日上午，记者在当涂县黄池镇劳动村采访时获悉，近日出现的部分蔬菜品种“卖菜难”的现象，并未波及到该村。蔬菜生产取得了丰收，菜农却无须为蔬菜滞销和价格下跌而发愁。用当地农民的话来说，这完全要得益于黄池蔬菜产销专业合作社“五统一”的合作共赢模式。
提起如何带领农民闯市场、抵御风险，促进农民增收，黄池蔬菜产销专业合作社负责人之一武骏侃侃而谈：“我们和市菜科所联系得非常紧密，在蔬菜品种选择、蔬菜基地布局、病虫害防治等方面，菜科所给了合作社及时的指导，尤其是结合实际给我们推荐了适销对路的品种。”去年，黄池蔬菜产销专业合作社425户社员辐射带动了4000余户农民种植蔬菜，合作社也创了毛销售额1800万元的纪录。
谈到如何确定种植面积，武骏举起了例子，“我们通过与芜湖客户合作进商场超市，通过浙江的客户搞外贸，菜薹、青刀豆、紫苏、甜玉米、萝卜这些蔬菜有外贸订单，销路不愁，还有协议价，我们就放心扩大种植面积。本地菜薹上市时，每斤批发价六毛，外贸可达一块二，合作社给农户价格可达一块。”在应对蔬菜集中上市时价格波动大、难储运、销路不畅上，合作社也有高招。合作社瞅准蔬菜价格走势，在蔬菜供应充足、价格低时进行粗加工储存，在价格走高时进行市场抛售。目前合作社腌制技术成熟，加工的蔬菜储存期大大延长，腌制的成品、半成品销路很好。
“背靠大树好乘凉，依靠菜科所的指导，我们也学会打起了时间差。”武骏告诉记者，在菜科所技术人员指导下，社员们种植的青刀豆比普通的四季豆提前一个星期上市，提前上市，价格自然不一样。
据了解，去年马鞍山市新增各类农民专业合作社43家，总数达到159家，带动农户4万户。今年马鞍山市仍集中力量培育发展农民专业合作组织，全年新增合作社20家以上，总量达到180家。
下一步，马鞍山市将鼓励发展专业性联合社，支持合作社与龙头企业建立紧密的利益联结，推动农民专业合作组织由数量扩张向质量提升转变，降低单个农户种植养殖风险。同时，大力推进农产品流通，加强农产品市场体系建设，建立健全以大型批发市场为骨干，农贸市场为基础，农产品直销店和连锁超市为补充，农民专业合作组织和农民经纪人参与的农产品市场流通体系。此外，马鞍山市农民专业合作社将切实发挥示范带动作用，进一步规范发展，不断延伸产业链，积极推行标准化生产，争创农产品品牌，真正成为带动农民增收致富和促进现代农业发展的重要载体。各级农业部门也将进一步加强对农民专业合作社的指导和培育，帮助协调解决其发展过程中遇到的困难和问题，及时总结发展中好的经验和做法，以点带面，推动全市农民专业合作社发展再上新台阶。
