明溪县看重地产淮山的优异品质与丰富的人文历史积淀，在明溪淮山获得了国家地理标志登记保护农产品，及时转移工作重心，落实五项地理标志产品保护工作措施：一是建立健全组织管理体系，在该县地理标志产品保护领导小组领导下，依靠明溪淮山生产技术管理、产品质量安全监管2个小组，加强生产标准、技术推广服务、质量监测3个体系建设；二是制订和实施标准化生产技术规程，进一步修订完善产业的产前、产中、产后各个环节的质量标准，技术培训先行，认真落实淮山生产日常管理各项技术措施指导外，重抓改良提纯种源、栽培革新项目研究等集成技术的应用，着力提升明溪淮山的质量；三是建立科学的生产管理模式，实施“地理标志产品＋合作社＋公司＋农户”的经营模式，将90%以上从事淮山生产的农户组织起来，进行集中管理，规模生产和营销，最大限度保护农民的利益；四是加大宣传推介力度，利用新闻媒体、开展“淮山王”评选活动、建起淮山专用交易市场、形成“明溪淮山 常食健康” 主打广告、积极参加各种展销、对接会等活动，做好名牌延伸工作，扩大影响，提高市场竞争力；五是加大执法力度，广泛宣传农产品地理标志保护的重要性及其在市场经济中的地位，采取各种手段和措施，有效遏制各种侵权行为，依法保护明溪淮山。下大力气推进农产品地理标志登记保护工作水平。
