亚心网讯：4月27日一大早，从新疆吐鲁番田间地头直采的一筐筐新鲜西红柿、罗丝椒、黄瓜，坐着货车来到乌鲁木齐市家乐福超市南湖店。这是该店商品谈判员陈华和同事努力一个多月的成果。
多家超市对接菜园子
“通过与两家农民专业合作社洽谈合作，目前已有一家合作社开始每两天给我们配送不同品种的时令蔬菜，还有两家正在联系中。”陈华对记者说，从田间直采蔬菜、省去中间环节的“农超对接”模式，能降低不少流通成本。
据陈华介绍，目前，超市有10种蔬菜是合作社直供的，算下来，由“农超对接”直供超市的蔬菜，采购成本要降低15%-20%。而原来超市60多种蔬菜都是由统一的供应商提供，就算以负毛利的价格销售，价格仍高于早市或批发市场。
“蔬菜流通环节缩减，卖价自然低了。”陈华说，通过农超对接采购的黄瓜，零售价每公斤3.58元，而上周供应商配送的黄瓜，零售价为每公斤4.5元。在超市利润没有增加的前提下，省下的0.92元就是“农超对接”给消费者带来的实惠。
事实上，尝试“农超对接”模式到田间采购蔬菜不止家乐福超市一家。记者从自治区商务厅了解到，首府的家乐福、好家乡、七一酱园等部分大型超市都在尝试蔬菜商品“农超对接”模式。
“去年，我们就在全疆的6家门店尝试了农超对接，今年计划实现超市50%的蔬菜直采。”好家乡超市总经理助理刘青说，尽管目前只有应季类和销量较大的蔬菜由农民专业合作社提供，但会根据合作社提供的蔬菜品种、成熟时间来制作促销时间表，让直采蔬菜成为提高超市价格形象和吸引客流的重要单品。
七一酱园超市也曾尝试过“农超对接”，该超市营运部店面经理杨兴玮说，2010年，他们与昌吉佃坎乡一个农民专业合作社合作尝试“农超对接”，然而，由于个中原因，那次合作仅维持了一个周时间。“到现在我们还与合作方保持着联系，如果今后有合适的机会，我们会积极尝试”。
农超对接正加快步伐
除了超市积极尝试鲜活农产品农超对接模式外，政府也在高度关注蔬菜从种植到流通环节对百姓菜篮子的影响。
2010年年底，国家商务部曾表示，将营造良好的政策环境，继续加大对“农超对接”扶持力度，完善农产品冷链物流基础设施和电子交易系统，积极推动农产品增值税等优惠政策，使全国农产品经由直采直销的比例在“十二五”期间从15%提高到30%。
“目前，首府‘农超对接’正在进行中，我们也在积极推进。”自治区商务厅市场建市处相关负责人说，由于合作社产品具有单一性、季节性、产量大等特点，而超市需要的则是多品种、连续性、跨季节的产品的原因，目前，新疆的农超对接范围大多局限于干果和新鲜水果类。
目前，在鲜活农产品方面，很多超市也在尝试着做“农超对接”，但新疆连锁超市的规模都不大，再加上新疆地域辽阔，没有相应的冷链配送，直采就有很多的阻力。
对于到田间直采蔬菜的阻力，陈华也深有感触，他说，“从安宁渠、双渠到永丰乡，我们联系了很多合作社，但由于季节性蔬菜品种单一，不能持续供应，再加上超市3家门店无法完全消化合作社大量上市的蔬菜，从年初就开始寻觅农民专业合作社，至今总算有了进展。”
