昨日上午9点,记者从昆明市区出发来到晋宁县,走访了多个村镇。上午10点半,本该是农户采摘新鲜蔬菜进行交易的时间,可成片的菜地里却很难找到菜农,田埂上不时出现成堆的被遗弃的蔬菜,从外观和品质上看,在农贸市场里也能卖个好价钱。村民告诉记者,10多天前,蔬菜价格明显下滑,速度超出了他们想象,大白菜、卷心菜、菠菜等叶菜类蔬菜卖价已跌得低于生产成本。
记者一行对整个销售链条进行采访发现,昆明周边蔬菜生产基地菜价普遍暴跌,进入昆明市区后,在王旗营蔬菜批发市场进行分销,此环节菜价也很便宜。蔬菜自进入农贸市场后,多个品种零售价暴涨5~10倍。
26个大棚亏7000元
昆明市晋宁县上蒜乡三多村村民李翠凤一家在一年前花30万包下村里26个温室大棚,两个月前,质量上乘的油麦菜(又名莜麦菜,尖叶型叶用窝苣) 批发价都能卖到2.5~2.8元/公斤,这让李翠凤决定在自家26个大棚都种上油麦菜。一个多月后,大棚里的油麦菜都已长成漂亮的“凤尾”状,可镇里的冷库已不再接收新的订单。“让村里养牛的来地里拉菜,我说不收钱,他都不太乐意。村民喜欢,也就随意来拔。”李翠凤很是无奈。这一轮生产,她足足亏了 7000元。
怕亏本改种饲料玉米
采访中,记者发现很多原本种植蔬菜的地块都荒着,看得出来村民不准备马上进入下一轮生产。车开出昆阳镇后,远远地看到一对农民夫妻在开荒地,“不敢再种蔬菜了,决定种上饲料包谷。卖不出去还可以自己留下来,保存时间也长,还可喂养牲畜。”村民张利说。
种植环节
生产成本是批发价1倍
从目前销售市场来看,茄果类蔬菜下跌幅度相对较弱于叶菜类产品。据了解,目前批发市场上,大白菜、菠菜、上海青(瓢儿菜)、卷心菜、油麦菜等都已经跌出生产成本控制线。有的批发价甚至只有生产成本价的一半,菜价已经严重影响了农户生产积极性。晋宁华洲蔬菜有限公司董事长唐少华介绍,上海青(瓢儿菜)的种植成本是0.5~0.7元/公斤,近期批发价仅有0.2~0.3元/公斤;菠菜种植成本为1.7~2.0元/公斤,目前批发价也只有1.0元/公斤左右。
流通环节
每公斤物流成本0.075元
尽管蔬菜批发价大幅回落,但终端纹丝不动的菜价让市民很是疑惑。昆明市农业局蔬菜花卉办相关负责人介绍,油价调高以后,也直接拉高了蔬菜的运输成本,导致部分“菜贩子”考虑收购成本因素,不愿意过多收购蔬菜。以致部分蔬菜滞销,价格暴跌。
可从运输成本方面计算,上涨的油费物流成本并不能完全解释终端菜价居高不下的原因。据了解,菜农租用(收购商成本更低)一辆4吨的货车到昆明市区直接进行批发,成本是300元,也就是每吨成本是75元,折合1公斤物流成本只有0.075元。
市场环节
蔬菜批发市场仍便宜
王旗营蔬菜批发市场是昆明各大综合农贸市场蔬菜产品的最主要来源地。记者了解到,近几天批发市场内各类产品价格与产地走势基本一致。卷心菜价格在0.2~0.4元之间,品相差一点的价格更低。
“村里常来的收购商不来下订单,我们拉着菜去冷库销售,发现冷库都堆着货,老板说卖不出去。租了辆车来昆明卖,没想到王旗营的价格也没有比村里好多少,亏本是肯定的了。”呈贡菜农李军说。
终端市场菜价翻10番
上周记者采访时,昆明市内多个农贸市场内卷心菜的售价平均为2.0~2.5元/公斤,整整翻了10番。昨日,记者了解的情况是,近期各类蔬菜价格无明显变化。采访中,零售商们给出的回答也很一致,就是运输成本增加,市场摊位等等费用刨除后,利润很小。