泥鳅苗种来源有二：
一是在市场上购买无伤而且活跃的泥鳅；
二是在 池塘、稻田、湖泊中捕捉。
泥鳅亲鱼要求体型端正，体质健壮，无伤无病， 体色正常，体长15～20厘米，体重30～50克。 繁殖泥鳅要求雌雄亲鱼配组。雌雄亲鱼在生殖季节的鉴别方法是：雄 鱼挤压腹部有乳白色精液从生殖孔中流出来；雌鱼腹部圆大，卵孔大而整 齐。泥鳅一般在4月份开始产卵繁殖，繁殖方法有以下两种：
1.自然产卵繁殖。在泥鳅产卵前一周，将产卵池（土池或水泥池）用 生石灰消毒后注入新水。待药性消失后，将泥鳅亲鱼按雌雄1：3或1：2 的比例放入池中。每亩放入量不超过200公斤。水温应在18℃以上。把棕 片、杨树须、水草等扎在竹竿上作为鱼巢，浸入产卵池的水中。泥鳅一般 喜欢在晴天的早晨产卵，上午10点左右结束，应立即把粘有卵子的鱼巢取 出，放入孵化容器中孵化。
2.人工催产繁殖。一般在4～5月份选晴天水温较高时进行。按雌雄亲 鱼1：2的比例，每尾雌鱼注射体重在0.5公斤左右鲤鱼(或鲫鱼)的垂体2 个，或注射绒毛膜促性腺激素800～1000国际单位。雄鱼减半。注射采用1 毫升的注射器和四号针头，每尾雌鱼注射0.2毫升，每尾雄鱼注射0.1毫 升。注射部位以背部肌肉为好。 将注射后的泥鳅放入水温不低于20℃的产卵池，经20个小时就会发情 产卵。利用鱼巢收集卵子，在孵化池中进行孵化。这种方法能使泥鳅产卵 时间集中，并提高卵子的受精率。 泥鳅受精卵可以在静水池中进行孵化，水温范围是18℃～31℃，适宜 水温是20℃～28℃，在水温24℃左右，经1～2天，就可孵出泥鳅苗。
