寿光4月20日讯:四月寿光,菜果飘香。成方连片的蔬菜大棚,繁忙有序的农产品物流市场,热闹非凡的蔬菜科技博览会……一个个场景描绘出了寿光蔬菜产业蓬勃发展的胜景。
"纵观寿光蔬菜产业链,包括种子研发、种苗培育、蔬菜生产、加工、销售等多个环节,整个产业链条脉络清晰,分工精细、运作规范、链接紧密而高效。"寿光市农业局局长杨维田给了蔬菜产业发展链一个近乎完美的自评。
从种菜到育种,寿光蔬菜产业实现内部转型
种子被称作蔬菜产业的"芯片"。外国种子公司的纷至沓来,让寿光"春暖鸭先知",产业发展要想立于不败之地,必须率先自我实践。2000年,寿光成立了蔬菜工程研究中心,2006年成立了中国农业大学寿光蔬菜研究院,专门从事种子的研发和推广。
至目前,寿光已成功培育出8个自主知识产权的蔬菜新品种,并且正在实验的和试种的新品种有近百个。自主研发的种子让寿光菜农尝到了甜头,亩均至少可降低种植成本600余元。
从种子到苗子,本是一个自然生长的过程,在寿光却实现了一种产业的跨越,由原来"种菜买菜"的种植业向"种种卖苗"的种苗业转型。在寿光新世纪种苗有限公司,我们了解到公司生产的种苗在服务当地菜农的同时,已辐射到了山西、安徽、黑龙江等十多个省份。公司经理桑毅振告诉我们,"种苗业是种植业发展进程中延伸出的一种服务行业,只有精细化和专业化的育苗,才可产出健壮的苗木,才能有效帮助农民降低种植风险,提高种植效益"。
据寿光市副市长桑文军介绍,种苗业已成为了寿光名副其实的一种产业,目前全市有育苗农业企业82家,年繁育种苗能力达8亿株。现在又规划以大型蔬菜种苗企业为主体组建中国蔬菜种业集团,搭建蔬菜种业发展平台,打造蔬菜种业集群。寿光西环路已规划成了长58公里、宽2公里的现代农业走廊,引进高端农业项目30个,预计三年内该市年育苗能力将达到15亿株。
从单打独斗到规模种植,寿光"菜园子"更绿更健康
蔬菜种植业是寿光的主导产业,作为全国重要的"菜园子",寿光要提高蔬菜的产量和品质,需要强有力的科技支撑和大而广的规模种植。"杨维田局长道出了寿光蔬菜种植业发展的两要素。
通过作物栽培过程中增加中微量元素的肥量,在提高产量,保证质量同时,提高作物果实的中微量元素含量,以改善品质,提升效益。目前,这种技术已被成熟用于蔬菜种植。在寿光美微营养蔬菜生产基地,这种模式生产出的西红柿在定植前早已"名花有主"。
美微营养蔬菜被定"娃娃亲"绝非偶然。它畅销的背后是寿光蔬菜"科技力量"的强力支撑。为提高蔬菜产业的核心竞争力,寿光加大与中国农科院、中国农大等46家科研机构科研合作,对蔬菜生产中的各类难题进行科研攻关,已开展大棚滴灌等300多项新技术、1000多个新品种和30多种种植新模式的推广应用,蔬菜先进技术和良种覆盖面分别达到95%和98%,科技进步对农业增长的贡献率达到67%。
科技应用于种植业中最有效的方式就是规模种植。为了提高寿光的规模化进程,寿光是积极引导农民以土地、劳动力、资金、技术等各种生产要素及承包、入股等形式参与各类园区建设,通过合同、订单、合作或利润返还等方式,构建完善起农民与园区"风险共担、利益共享"的利益连接机制,引导85%的农户加入到产业化经营中来。
目前,寿光形成了以市级投建的2300亩现代农业示范园为主体,以龙头企业带动建设的47处高标准有机蔬菜园区为补充的"园区化"高端农业产业体系,全市绿色有机农业园区面积达到11.2万亩,其中新建绿色有机蔬菜园区1.9万亩,辐射园区面积5.6万亩,并力争年内新建绿色有机园区40个,新增高标准蔬菜大棚2万个以上,3-5年内使80万亩蔬菜全部达到绿色有机水平。
从批发到直供,寿光蔬菜的"黄金含量"不断提升
产业效益的最终体现是销售环节,如何让寿光的蔬菜实现优质高价,寿光实施了以推进"三品"认证、商标注册和名牌申报作为主要内容的品牌战略,以品牌提升影响力,以便捷的销售网络,让蔬菜快速"成金"。
寿光有503种蔬菜产品获得"三品"认证, 8种农产品入选国家地理标志产品,"乐义"蔬菜是全国首件蔬菜类驰名商标,荣获中国名牌、中国驰名商标两项殊荣。这些响当当的名号让寿光蔬菜在销售市场上占据了绝对优势。
田苑果菜生产基地是寿光规模较大的蔬菜基地之一,也是产销对接较为成功的典型之一。公司自有蔬菜基地2000亩,另外合作社吸纳社员300多户,辐射带动周边1万多亩,日产蔬菜量在4万到8万公斤之间,其中95%都通过"农超对接"形式运往外地超市。
目前,寿光蔬菜基地中实现"三品"认证基地面积达到了71万亩,蔬菜合作社的数量也超过了200家,生产的蔬菜产品已进驻国内20多个大中城市的沃尔玛等405家连锁超市,并与泰国正大签订了78家超市的直供协议,建立了完善的高端消费市场直供网络体系,实现了蔬菜产品的优质优价。据不完全统计,寿光生产的蔬菜有八成多的是通过这种形式实现外销。