鸽子的养殖饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等养殖青饲料及养殖矿物饲料。矿物养殖饲料的配比是：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
每天养殖喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的养殖饲喂量占其日粮的1/3，下午的养殖饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。养殖饲料应在鸽子回到鸽舍后喂给，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料养殖。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其养殖饮水中加适量食盐。
鸽子是极爱清洁的鸟类，必须十分注意养殖鸽舍的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。
