浙江在线04月15日讯农产品从农田直销超市、食堂……“农超对接为我们合作社搭起了一座通往超市、酒店、食堂的桥梁，从而减少了10%以上的中间环节成本。”章安街道杨司村鸿绿瓜菜专业合作社理事长杨再能说。
通过农超对接这一新平台，鸿绿瓜菜专业合作社生产的瓜果、蔬菜等农产品不仅顺利地打入当地的超市、酒店、食堂，而且销售收入出现节节攀升的态势，菜农的收益有了较大的提高。
与该合作社一样，位于椒江章安街道柏加徐村的百家富蔬菜专业合作社也通过农超对接新平台，得到了长足的壮大和发展。现在，合作社不仅与当地超市、酒店、食堂对接，而且与苏州等地超市、农贸市场对接。
截至3月10日，椒江共实现50多户农民专业合作社与5家大型超市对接，农超对接订单达2023份，金额达3050万元。农超对接成果超出预期。据介绍，鸿绿瓜菜专业合作社目前已经与56家单位签定合同，一年订单合同总额达到2000万元，其中仅华联超市一家年供货值就有500万元。
“这里的菜价与万济池菜场相比，真是便宜。”正在世纪联华超市购买蔬菜的金女士一算账，买芹菜、番茄等5样蔬菜，花了10多块，比农贸市场便宜了好几块。据了解，由于农超对接使得农副产品从田间地头直销超市、食堂，大大减少了销售的中间环节成本，据粗略估算，超市、食堂采购成本下降20%，零售价下降10%，帮消费者省了不少的“菜钱”。
“农民口袋子鼓了，消费者钱袋子省了。”椒江工商分局一负责人说，农超对接的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，进而构建起市场经济条件下集农产品生产、加工、包装、销售于一体的新型供应链。
更具意义的是，椒江搭平台、强监管、重培育，通过开展形式多样的农产品展示推介活动，积极探索农超合作平台对接的新途径和新方法，初步构建起了“超市、酒店、食堂+农产品加工企业、农民专业合作社+农户”的新模式，把原先农民专业合作社与超市、机关、学校、酒店等零散、小额、短期合作，转变为合同、订单式的大数额长期合作。同时，通过农超对接，椒江有重点、有步骤地培育和发展了“绿联”、“湖角茄”、“金定蛋”、“马家湾”等一批农产品商标，并鼓励引导其争创省优名牌，其中鸿绿瓜菜专业合作社的“马家湾”番茄等连续几年被评为浙江省农博会金奖。
