大蒜叶斑病只危害叶片。病叶初期呈针尖状的黄白小点渐渐发展成水浸状褪绿斑后扩大成平行于叶脉的椭圆形或梭形凹陷病斑中央枯黄色边缘红褐色外围黄色。大流行时病斑向叶片两端迅速扩展或数个病斑愈合连片使叶片萎蔫枯黄蒜株枯死。单个病斑扩展至叶缘时叶片即从病部折断。湿度大时病部产生墨绿色霉状物重病田块呈现出一片墨绿色枯死。该病菌喜冷凉高湿春季高湿、连作、过于密植和偏施氮肥的蒜田发病重。
影响发病的因素主要有:
(1)气候因素。该病病菌喜高湿冷凉,在冬季仍可危害,春季一旦雨水多、湿度条件满足,即会流行成灾。
(2)栽培因素。偏施或重施氮肥的田块发病重,而以施用有机肥为主的田块发病较轻。田间栽植过密,发病重。
(3)品种因素。本地种植的大蒜品种以二水早和三月黄为主。二水早属较感病品种,蔡家坡红皮蒜比较抗病;晚熟品种比早熟品种发病轻。这几年在调查中发现,种植二水早的蒜区发病中心常有抗病单株出现,可以通过选育进一步提高该品种的抗病性。
防治方法:
(1)精选抗病良种,剔除病残种,适期播种,合理密植。
(2)科学施肥,以有机肥为主,适量增施磷钾肥和微肥,大力推广大蒜专用生物活性菌肥;田间“三沟”配套,排涝降渍。
(3)播种前集中销毁病残体。
(4)合理安排茬口,及时轮作换茬,除葱、洋葱外,可与其他作物轮作或间套作。
(5)药剂防治。在发病初期选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或40%疫霜灵可湿性粉剂 500倍液喷雾7~10天喷1次视病情连喷2~3次。在雨水多或田间湿度大的年份,要及早用药预防,或在发病初期及时用药防治,可选用 1∶1∶100的波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液、40%疫霜灵可湿性粉剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液交替喷雾,每隔 5~7天喷一次。