2011年3月29至30日，梅州市科协“双到”工作组分别在梅南镇政府礼堂和黄礤村举办了养蜂和种茶技术培训。此项活动依托省、市、县科协 “千会服务千村行动”，得到市科协领导及有关部室和梅南镇党委、政府的大力支持。活动邀请了广东省昆虫研究所蜜蜂研究中心高级工程师罗岳雄、张学锋，福建农业大学工学院原院长、教授梁勤作养蜂技术培训，梅州市种茶专家江载宝作种茶技术培训。黄礤村贫困户、专业户有40多人次参加。这次培训机会难得，吸引了周边乡镇近百人参加。
养蜂专家罗岳雄、梁勤、张学锋在培训开课前，分别向贫困户、专业户进行蜜蜂养殖情况调查，详细了解蜂农养殖蜜蜂品种和本地花源等情况，认真填写调查问卷。梁教授讲解《蜜蜂病虫害与防治》的专题课，讲授了中蜂病虫害种类、发病规律及防治方法和加强饲养管理等知识。罗岳雄高级工程师讲授了从饲养管理方面提高中蜂抗病能力的知识。还专门安排时间与听课蜂农互动，解答蜂农提出的问题。
种茶专家江载宝讲授了《茶叶的种植和管理》一课，包括种茶的环境条件、高标准建设茶园等内容。课后还专程来到黄礤村贫困户新开茶园检查茶园开垦和茶苗种植情况，现场指导种茶技术。“双到”工作组还订购了30本《梅州茶业》一书，送给听课人员。
此次活动旨在落实梅州市委市政府扶贫开发“双到”工作攻坚战总体规划方案，发挥科协联系科技工作者桥梁纽带作用的优势，结合扶贫开发“双到”工作规划养蜂、种茶致富机制，通过把专家请进来，帮助贫困户、专业户养蜂、种茶，建立脱贫致富长效机制，发展梅州市绿色经济。
