美国农业部正在提交一份关于肉类和禽业的新监管要求，一旦颁布实施，将减少非安全食品到达餐桌的数量。
提案要求美国农业部食品安全检验局（FSIS）能够在检测有害物质结果报告出来前暂时保管这些待售商品。美国农业部食品安全检验局相信这一规定将大大减少肉类和家禽产品召回的严重事故。
“尽管已经许多机构已经建立了类似的政策，但这项提案仍然能让政府提供额外的保障，以确保食品安全。”农业部长维尔萨克说。
肉类和禽类产品在到达消费者手里之前，我们将对其进行彻底的质量评估，这种方法有助于我们提高食品供应的保护，降低召回率，同时确保消费者能得到最为安全的食品。
美国农业部食品安全检验局每年要对价值数十亿美元的肉类禽类和蛋类产品做检测，相信如果提案能被通过，那么像2007年到2009年间多大44起的严重召回事故将不会发生。
“我们相信这将能使还有危险病原菌的产品更少的到达我们的餐桌，此外在美积分式检测入境当中，将增强重点关注食品的安全性，为美国消费者提供一个额外的保障。” 食品安全局副局长伊丽莎白哈根博士说。
美国联邦政府宣布测试公告并将征求公众意见，在不久的将来出版刊登。
