举办时间： 2011.04.19-2011.04.21 举办地点： 北京
会议描述：
一个讲述全球精英企业“科技水平”和“社会责任”的故事会
据悉，第三届《营养产业发展论坛暨营养产品国际博览会（下称博览会）》将于2011年4月19日至4月21日在北京举办，博览会是由国家发改委、外交部、商务部申报，经国务院主要领导同志批准，国家发改委宏观院公众营养与发展中心等机构主办，已经在上海成功举办了两届，受到了来自国内外经济、产业、健康等各领域领导、学者和企业的广泛关注。
本次博览会将突出其独具的权威性、国际性、产业方向性、科技引导性等特点。营养健康经济是世界经济发展的主旋律，营养健康产业在中国具有无限光明的未来。在各方面的努力和支持下，博览会将成为引导中国营养健康产业迅速发展的灯塔；成为全世界营养健康高新科技成果和产品的总展台；成为国际营养健康领域交流的总窗口；成为了解食品和营养类企业总体实力的总看台；成为企业向政府和消费者汇报其社会责任感的总讲台。
一、博览会背景
2010年世界营养产业的总产值预计将达到3100亿美元以上，而这个统计还只包括功能性的食品、皮肤护理品，不包括医药和运动产品。尽管受到金融危机、自然灾害等影响，全球营养产业仍然以每年8%--10% 的速度稳步、快速增长，这体现出了市场发展的要求、社会经济发展的必然规律。
根据统计，各发达国家达到人均GDP3000美元后，其营养健康产业一般都会加速增长。中国2009年的人均GDP 为3700多美元，从消费能力看，营养健康产业高速发展的时期到来了。但是，目前从实际消费看显然落后。2010年预计全球人均消费52美元，中国则仅有10美元左右。也就是说，按照全球平均消费水平计算，中国至少有500亿美元以上的市场扩张空间。
那么,中国有没有营养健康产品的需求呢? 有。一方面，绝大多数人已经摆脱了饥饿的威胁，早已不仅仅满足于“吃饱”的基本要求，他们追求更健壮的体格和更聪明的头脑、不断增强的健康和活力、更加美丽的外表和更长的寿命，要求全面提升生活的质量；另一方面，由于水、空气及土壤的污染，生活节奏的加快、工作压力加大，食物过度加工造成的营养损失增加，抗生素的过度使用，不良的生活习惯及不科学的饮食习惯等多种原因，人们的健康受到侵害，亚健康状态大面积存在，营养相关慢性疾病迅速增长并且低龄化。这些，都不是“手术刀加药片”可以做到的，市场呼唤丰富多样的、能满足各种需求的营养产品。实际上，全球各国的情况大致相同，消费者需要健康，营养健康产业的发展前景无限！
那么中国有没有可能为世界人民的健康做贡献呢？答案是肯定的。美国前总统经济顾问、著名经济学家、《财富第五波》作者保罗.皮尔泽判断:中国是未来世界营养健康产业的核心地带。中国自古就研究食物和健康的关系，懂得通过食物来养颜、养生、长寿，增强身体某些功能，利用食物治疗疾病。可以说，中国中医的“食疗两用”与“功能性食品”是一脉相承的。“博览会”为全球不同国家、不同民族的饮食、营养、健康文化交流提供了平台。
2006年3月，中国国务院总理温家宝在《国家第十一个五年规划纲要》中发出“推进公众营养改善行动”的庄严号召；2010年6月，中华人民共和国国家主席胡锦涛指出“我们必须坚持以人为本，大力发展与民生相关的科学技术，把科技进步和创新与提高人民生活水平和质量、提高人民科学文化素质和健康素质结合起来”。他提出：“建设世界先进水平的生物安全、食品安全、健康营养生活方式的科技保障系统，提高健康科学和健康服务水平。”
十年来，在国务院和相关部委、单位的支持下，《营养健康产业国际论坛》举办了四届；《营养健康产业国际博览会》举办了两届。《论坛》和《博览会》以其高度的权威性、指导性和前瞻性，受到政府、企业、公众的广泛关注，产生了巨大的社会影响，带动了市场加速发展！第一、二届《营养健康产业国际博览会》吸引了来自美洲、欧洲、亚洲、澳洲的全球著名企业500余家，展出面积近20000平方米，专业观众近4万人次。
中粮集团有限公司、瑞士雀巢集团、英国联合利华公司、美国宝洁公司、美国强生公司、美国安利公司、美国辉瑞制药有限公司、法国达能集团、美国卡夫公司、中国伊利集团、美国嘉吉公司、新加坡丰益国际有限公司、美国百事可乐、荷兰皇家帝斯曼集团、法国欧莱雅集团、日本日清食品株式会社、日本无添加等国际领军企业多次参加“两会”活动。 #p#分页标题#e#
全国人大常委会原副委员长蒋正华、许嘉璐；全国政协原副主席郝建秀；国家发展和改革委员会副主任彭森；商务部原常务副部长于广洲；交通运输部部长李盛霖；农业部原部长刘江；外交部原副部长刘华秋；卫生部副部长马晓伟和原副部长殷大奎、彭玉；国家质检总局副局长蒲长城；国家标准化管理委员会主任纪正昆；国家食品药品监督管理局副局长边振甲；中国科协常务副主席高潮；科技部原副部长韩德乾；中央统战部副部长黄跃金；粮食局副局长任正晓、解放军疾病预防与控制中心原副主任张志祥将军等国家、国务院、军队的有关领导均曾分别参与“论坛”和“博览会”活动。
世界卫生组织、联合国粮农组织、联合国儿童基金会、亚洲开发银行等数十个权威的国际组织和外国政府部门；全球以及中国的近百家行业协会、学会；数百家国内外电视台、报纸、杂志和网络媒体对“两会”给予了多种形式的积极支持！
《营养健康产业国际博览会》正是在这样的大背景下举办的，并且越办越好。同时经主办单位研究决定，为进一步扩大《博览会》在全球的影响，从第三届开始举办地由上海改为首都北京。
二、审批与主办
申报：国家发改委、外交部、商务部
批准：中华人民共和国国务院
主办：国家发改委宏观院公众营养与发展中心
中国国际贸易促进会北京市分会
承办：营养产业发展论坛暨营养产品国际博览会组委会
中国国际贸易促进会北京市分会
三、博览会主旨
正是由于市场需求的日益扩大，尤其是随着生物技术、食品加工技术、精细化工技术、医药（含传统医药）技术等领域的突破，以及诸多领域科学技术的交叉融合，许多传统食品完成了升级换代，功能性食品在食品中的比重迅速上升，相当一批企业跨入了营养健康产业的新高度。《第三届营养健康产业国际博览会》将聚集全球著名的营养健康企业及其最新高科技产品，以充分体现中国营养健康领域中最高层次博览会的地位。同时，博览会将努力显现本身独具的高度权威性、广泛国际性、科技引领性、政策指导性、产业方向性等突出特点。
1、不仅展示产品，更要讲述产品背后的企业故事
博览会将为您创造最好的条件，使您能够利用这个万众瞩目的舞台，使上下游合作伙伴、消费者和政府管理部门了解您的新技术、新成果、新产品、新设备，了解您所拥有的经济技术实力，了解您在企业发展和市场拓展方面所取得的辉煌成就，以及企业确立的未来愿景。
一个展台即是一个企业的缩影，一个展台即是一个企业的动人故事。我们鼓励企业不仅仅是简单地展示产品，而是全面地展示整个企业，使参观者有机会亲身感知企业的文化、情感、境界、胸怀与作风，从而在更高的层面上建立起对企业的深刻了解。
2、充分展示企业的社会责任感
我们认为，对于食品、营养企业来说，建立消费者的信任和了解比宣传产品更重要。因此，博览会组委会将以最大的热情、最周密的安排、最舒适的环境、最专业的服务，协助企业讲述鲜为消费者所知、但却更为重要的企业品格和企业道德，讲述产品所包含的企业价值追求和高度诚信。
作为第一次在首都北京举办的营养健康产业高级别、高层次博览会，组委会将邀请国家领导人、国务院有关部委领导、外国政要、国际组织代表等出席开幕仪式，并开设国家领导人和国务院各部委领导的视察专场，提供参展商与领导人单独汇报、交流的机会。
我们希望参展企业能够利用这次机会，向政府和全社会充分展示自己的社会责任感，成为中国消费者欢迎、喜爱和支持的朋友。
3、打造营养健康企业和产品的专业“世博会”
博览会的布局将分为两个系列,即除了按照传统的方式以产品划分展示区域外,还将设立国别展区，使具有一定数量参展企业的国家代表团，可以集中展示。插有国旗、具有强烈民族风貌的国别展区，使企业与企业之间的科技比赛延伸到国家之间，形成了营养健康企业和产品的专业“世博会”，将大大提高博览会的观赏性。
4、全球高、精、尖科技产品的PK
营养健康产品在保证安全的基础上，还具有鲜明的营养特征，它们结合了当代农学、食品学、营养学、生物学、医学、预防医学、化学等领域的新技术成果，使得产品更加符合各类人群生长发育、健康维护、生理机能促进、美容抗衰、提高免疫能力、延长寿命等多种健康需求。营养健康博览会实际是高新科技产品和成果的展示会，在这里您可以了解到全球的营养健康产品的技术发展高度和产业发展方向，参观者可以在企业的高科技PK 中做出自己的选择。 #p#分页标题#e#
“创新、前瞻"为博览会的一大亮点，组委会将严格挑选具有产业发展代表性的创新高科技企业及产品予以展示和推介。
5、形象地展示营养健康全产业链的国际全貌
营养健康产业涉及的链条长、领域宽、范围广，由于该产业是国民经济中新兴的朝阳产业，它的概念、定义还不为大众所知，博览会将以实物形式帮助参观者了解。
营养健康产业涉及的产品主要包括：
（1）乳及乳制品，豆及豆制品，膳食营养补充剂，植物、动物提取物等新资源食品，营养强化食品，营养添加剂（含单体及复配产品），营养保健(功能)食品，特殊膳食食品，养生滋补产品，儿童健康发育促进食品，传统药食两用食品，皮肤营养和健康护理产品，以及其它营养健康食品的生产厂商及其产品。
（2）为提高食品营养质量设计制造的通用、专用设备，检验、检测仪器和设备，相关的科学技术成果及可供转让的技术专利，营养产品储存及流通装备，包装材料等。
（3）与营养健康食品（产品）相关的教育、培训、研究、咨询、检测、认证、保险、投融资、宣传、策划、媒体、广告、市场推广、信息、文艺和影视节目创作等产业服务机构和服务产品。
6、搭建了解和宣传产品功能的桥梁
我们了解，作为营养健康型产品企业均会遇到一个巨大的市场销售“瓶颈”，这就是苦于受到市场法规的限制和销售人员知识水平的限制，产品中所蕴含的大量科技知识和健康促进功能无法完全传达给消费者。尤其是对于研发力量强、科技创新产品丰富的企业来说，这种制约就显得更加严重。营养健康产品之所以有别于普通产品，正是因为它们所独具的某些功能，如果不能很充分地宣传，产业和市场发展必然受限。
在博览会上您不仅可以畅所欲言地介绍您的产品功效，还可以通过组委会召开专家论坛、记者发布会等，以各种形式向社会广泛宣传。全球数百家媒体将对博览会采访报道，中国中央电视台、北京电视台等将制作专题节目。
7、打造营养健康产业百年权威盛会
营养和健康是人类不懈的追求。随着社会经济的发展和国民收入的提高，营养健康产业的市场必将日益拓展。组委会将紧紧依靠国家发展和改革委员会及相关政府部门的支持，争取各国际组织和各国使馆协助，团结相关行业学会和协会，将博览会办成“权威地位显著”、“专业性质鲜明”、 “企业形象突出”、“高精尖产品荟萃”的百年盛会。每年11月份的北京将成为全世界营养健康领域的产业明星聚会之地，大家展示科技新产品，共叙友谊与合作，共商产业发展的方向和对策。
8、推荐“营养健康倡导产品”；评选博览会大奖
为鼓励本领域内的优秀企业积极展示自己技术研发实力，同时帮助广大消费者选择高质产品，组委会决定聘请国内外的权威专家组成博览会专家团，对参展企业的产品择优向国家发改委宏观院公众营养与发展中心（PNDC）推荐，由中心确认其“营养健康倡导产品”资质，并授权使用相应标识。
此外，博览会将组织评选《第三届营养健康产业国际博览会大奖》，博览会大奖分为白金、金、银三级奖项，由专家团在报名参选的产品中进行严格甄选。组委会按照博览会专家团的评选结果对获奖企业及产品给予奖牌证书，并进行国内外公示。
9、开设“商超展示专区”和采购商参观专场
本次博览会预计将有数百位来自国内外各类商超、采购单位的代表前来洽谈，他们将享有专场参观、洽谈的礼遇。
来自全球的数十家顶级商超将在博览会辟出专门的“商超展示专区”。这些企业中，也包括一些准备进入中国的世界级航母型大超市和专营营养健康食品的超市。
10、举办各类论坛会
博览会将举办《世界营养健康食品新科技讲坛》、《食品安全及检验检测国际论坛》、《营养健康企业管理论坛暨Top100企业名单公布仪式》、《最受消费者信任的15家营养食品商家荣誉证书颁授仪式》等多项活动。各国食品与营养企业的领导人将获邀莅会；
组委会还将应参展商的要求，组织专家论坛、记者发布会、说明会、对话会、招商会、座谈会、评审会、颁奖会等各类会议。
我们清楚地知道，即使是再成功的博览会也只能在一定时间、一定人群中展示辉煌，而组委会考虑如何将博览会的影响扩大到博览会之外。初步考虑，组委会将开设专门网站，举办365天不闭幕的“网上博览会”及免费发放的刊物《营养与健康》。作为延伸服务，经博览会推荐的“营养健康倡导产品”和荣获博览会各级大奖的产品将有资格纳入“中国家庭健康联盟”向家庭主妇推荐的产品目录。 #p#分页标题#e#
有关《第三届营养健康产业国际博览会》参展的更多信息，请阅邀请函所附的《第三届营养健康产业国际博览会招展说明书》。
全世界食品营养与健康领域的各位朋友，我们热烈地欢迎你们，让我们于最美好的春天季节--2011年4月份相聚中国、相聚北京！
崔峥
营养健康产业国际博览会组委会
公众营养与发展中心
国家发展和改革委员会宏观院
电话：（86-10）63908084
传真：（86-10）63908489
邮件地址：cuizheng@pndc.gov.cn
