针对今年市场上的草莓特别大，颜色特别红，部分市民担心使用了激素或膨大剂，市农业科学院专家昨天表示，超大草莓是从国外引进的新品种，这种草莓品种果形本身要比本地草莓大很多，个别可达100克以上，并非使用激素所致。如果是使用催熟剂的草莓，糖份上不来，口感会非常淡，消费者通过品尝即可辨别。另外，所谓的畸形草莓是发育过程中授粉不完全造成的，除了外形难看，食用安全没有问题。
发布日期：2011-03-22 浏览次数：81479
针对今年市场上的草莓特别大，颜色特别红，部分市民担心使用了激素或膨大剂，市农业科学院专家昨天表示，超大草莓是从国外引进的新品种，这种草莓品种果形本身要比本地草莓大很多，个别可达100克以上，并非使用激素所致。如果是使用催熟剂的草莓，糖份上不来，口感会非常淡，消费者通过品尝即可辨别。另外，所谓的畸形草莓是发育过程中授粉不完全造成的，除了外形难看，食用安全没有问题。
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