三农直通车综合报道：一个主城区某电子公司的老板，年收入上百万，却到镇上找了一个厂房“改行”养起了梅花鹿，通过产鹿茸、卖鹿血和鹿肉，走上一条特色致富路。近日，华龙网记者走进重庆市綦江县篆塘镇，对这个不走寻常路、大力发展特种养殖业的示范镇进行了专访。
梅花鹿养殖 悄然兴起致富路
在篆塘镇，梅花鹿养殖业是一条去年才悄然兴起的致富路，在珠滩村八组，饲养员正在给几头驯养的梅花鹿喂食干草。这一批梅花鹿刚从东北运来，是投资梅花鹿养殖产业的企业老板胡云平去挑选的。“一头种公鹿要5万元，母鹿大约8000元。”胡云平介绍，公鹿可以产鹿茸，母鹿可以下崽和宰杀，皮毛角、鹿血均可入药，
早在春节前，就有人辗转找到胡云平的电话，开口第一句话就问“鹿肉啷个卖？”胡云平笑着说，养的梅花鹿还不够他们吃的，因养殖场刚起步，预计今年年底才有第一批鹿肉销往各地。
据了解，目前，重庆还没有大型的梅花鹿养殖基地，市面上的梅花鹿肉多是从东北空运而来，价格近百元一斤。
特色产业盘活了一个镇的发展
篆塘镇的梅花鹿养殖基地，是当地政府去年打造的特色农业产业园中的亮点项目。目前，公司已完成厂房、圈舍建设、种鹿引进等基础工作。“篆塘镇副镇长赵亮介绍，今年养殖基地将拓展到5000平方米，养殖500头梅花鹿，届时，綦江县篆塘镇将成为西部最大的梅花鹿养殖基地。
在这个过程中，附近农民通过土地流转可以得到业主的稻谷补助，还能在基地里务工、学习养殖技术，截止2010年，基地已经吸纳周边农户400余人。同时，农民生产劳作中的一些附属产品，比如稻草、玉米杆等可以由梅花鹿场进行收购，实现农民增收。
除了梅花鹿，綦江县篆塘镇还有一样让人胆颤的特种养殖——饲养眼镜蛇，在离梅花鹿养殖基地不远的一个废弃两层楼房内，“蛇王”杨勋伦饲养了7000条眼镜蛇，以每斤170元的价格，这7000条眼镜蛇就是几百万元。以“蛇王”的话来说，“根本不愁销，广东、重庆两地的需求很大。”
算上一笔账 农业咋发展才划算
养殖大户的荷包鼓了，篆塘镇也逐渐摸索出一条走“特色产业”的道路。在2010年前，篆塘镇的农户多是种地、养猪、外出打工，和重庆市很多农业镇一样，遭遇着畜产品价格涨跌波动、养殖成本越来越高、产业化程度较低等挑战和瓶颈，而梅花鹿、眼镜蛇等特种养殖业的赢利给当地农户算了一笔账。
养殖梅花鹿饲料成本比养牛羊降低30%左右，产值则高出3—5倍。而眼镜蛇的疾病较之其他动物较少，一般7—8个月即可喂成，一条成蛇可卖700多元钱，而成本不超过200元。同时，篆塘镇还大力支持农户养殖胭脂鱼、野生甲鱼等特种水产，野猪和家猪杂交养出特种野猪等，以求新求变走农业致富道路。
野味之乡将打造乡村旅游
养梅花鹿、眼镜蛇、胭脂鱼……綦江县篆塘镇已是重庆当之无愧的野味之乡，今年，綦江县篆塘镇还将在“野味”上做功夫，借助篆塘镇离县城仅20分钟路程的地理优势，打造乡村旅游度假带，让游客能观赏梅花鹿，靠近眼镜蛇，吃上农家做的野味盛宴。
2010年，篆塘镇已着手占地3800亩特色农业生态园的打造，规划图由西农设计，在规划图中，以蜿蜒流淌的郭扶河为中心，河上建起特种水产养殖基地，其他水域留给游客垂钓观光休闲。河边的山坡栽杨梅树，地上种野菜，以养生休闲为主，吸引周边省市居民自驾前来。预计特色农业生态园3年内初具规模。
