回答鸭舍建造：在鸭舍周围应有水源，同时鸭舍外应当设立有一定坡度的运动场。喂食：雏鸭先饮水后开食，主要喂食由玉米、豆粕、糠麸、鱼粉等制成的饲料。管理：1周龄适宜温度为27℃，2周龄适宜温度为24℃，3周龄适宜温度为22℃，4周龄适宜温度为20℃，5周龄适宜温度为18-20℃。
一、洋鸭养殖技术要点
1、鸭舍建造
（1）育雏舍：要求保温性能良好，干燥透气。在地上铺以木屑、稻草等垫料，同时为保持舍内干燥，避免饮水器中的水溅到地上，可在育雏舍的一侧，用水泥筑一水槽，上面盖铁丝网或漏缝地板，饮水器放在上面，溅出的水漏入水泥槽内排出舍外。
（2）肉鸭舍：搭建简陋的鸭舍即可，要求通风透气，配备运动场，饮水位置设在运动场外端，以保持舍内干燥，不用建水池，以减少肉鸭活动，利于育肥。
（3）种鸭舍：分为舍内和运动场。舍内主要能关注鸭群即可，围栏高约0.7m，圈舍内用水泥地面，周围设置产蛋箱（40cm×40cm×40cm）；舍外设置较大的运动场，圈舍内地面较运动场稍高，运动场应有一定坡度，逐渐向外倾斜。
2、鸭种选择
如果是供应厂方加工或分割的选择养殖白番鸭，如果供应活鸭零售的选择养殖黑番鸭或黑白花番鸭。
3、喂食
（1）雏番鸭（出壳到3周）：雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食，喂食时，将饲料放到采食盘上自由采食。饲料配方：玉米40%、豆粕20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%、矿物质与维生素适量。
（2）中雏鸭（4-6周）：增加饲料用量，同时喂食青草、青菜等青饲料。饲料配方：玉米50%、豆粕14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%、0.5%食盐和0.5%添加剂。
（3）青年鸭（6周龄以后）：按照自由采食量的90-95%喂食。饲料配方：玉米45-70%、豆粕豆饼25%、糠麸10%、芝麻粕菜籽粕3%、鱼粉3%、骨粉贝壳粉2%、草粉5%、食盐0.3%、添加剂0.5%。
4、管理
（1）1周龄适宜温度为27℃，2周龄适宜温度为24℃，3周龄适宜温度为22℃，4周龄适宜温度为20℃，5周龄适宜温度为18-20℃。一般每盏250w红外线灯可保温100-200只雏鸭。
（2）出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照，后续不断减少，直到3周龄时完全自然光照。
（3）出壳后到3周龄期间，饮水先饮用0.1%高锰酸钾溶液或者是百毒杀溶液1-2天，后续在饮水中添加适量的氟呱酸类或者是强力霉素等药物，增强体质。
二、洋鸭养殖需要防范什么疾病
1、雏番鸭细小病毒病：雏番鸭出壳48小时内颈部皮下注射鸭胚化细小病毒弱毒疫苗，每只雏鸭注射0.2ml；或者是出壳72小时内皮下或肌肉注射抗细小病毒高免血清，每只0.8-1ml，在15-20日龄时复注1次，剂量不变。
2、番鸭病毒性肝炎：用雏鸭病毒性肝炎弱毒疫苗对雏鸭进行免疫接种；或者是用病愈母鸭或高免母鸭的蛋制成的卵黄液注射剂或者是血清制剂，对每只雏鸭颈部皮下注射0.5-1ml；在发生此病后，立马清洗鸭舍并用4%过氧乙酸带鸭喷雾消毒，每天1次，连续5天，然后给病鸭饮抗病毒方面的消毒剂。
3、鸭瘟：定期注射鸭瘟弱毒疫苗，通常70-80日龄注射1次，产前种鸭再注射1次。
