散养鸡蛋和养殖鸡蛋的营养有区别吗

发布日期：2024-11-22 16:42 浏览次数：2661

内容摘要：散养鸡蛋（土鸡的鸡蛋）和养殖鸡蛋（普通的鸡蛋）含有的营养有区别。散养鸡蛋：个头一般比较小，但蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2的含量比较高，所以其蛋黄更大、颜色更深。养殖鸡蛋：营养较均衡，含有丰富的铁、钙、镁等矿物质元素，其胆固醇和脂肪的含量一般要比土鸡蛋低。

散养鸡蛋和养殖鸡蛋的营养有区别吗

回答散养鸡蛋（土鸡的鸡蛋）和养殖鸡蛋（普通的鸡蛋）含有的营养有区别。散养鸡蛋：个头一般比较小，但蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2的含量比较高，所以其蛋黄更大、颜色更深。养殖鸡蛋：营养较均衡，含有丰富的铁、钙、镁等矿物质元素，其胆固醇和脂肪的含量一般要比土鸡蛋低。

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关键词： 鸡蛋

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