回答田螺:泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科,味腥,含有盐分,适口性强,可作为矿物质添加剂饲养畜禽。海螺:属软体动物腹足类,其肉丰腴细腻,味道鲜美,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸以及微量元素。