大闸蟹速冻后能吃吗

发布日期：2024-12-23 03:34 浏览次数：761

内容摘要：鲜活的大闸蟹速冻后不能吃，其死后会产生大量的细菌和组胺，会导致过敏性食物中毒；如果是煮熟了的大闸蟹速冻后可以吃，只是口感会变差。

大闸蟹速冻后能吃吗

回答鲜活的大闸蟹速冻后不能吃，其死后会产生大量的细菌和组胺，会导致过敏性食物中毒；如果是煮熟了的大闸蟹速冻后可以吃，只是口感会变差。

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关键词： 大闸蟹

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