当前位置: 首页 » 农业技术 » 种植技术 » 正文

蓝莓储存保鲜方法,保存期限是多久

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-05 20:47  浏览次数:1152
内容摘要:1、新鲜保存法:将新鲜蓝莓放入冰箱中,再将温度控制在1-3℃,这样可让保鲜时间达到5-7天。2、果酱保存法:将洗净的蓝莓放入容器中,再倒入白糖和柠檬汁将其拌匀,然后静置半小时,静置后将蓝莓捣成糊状用小火煎熬,待蓝莓糊变粘稠后用罐子装好,密封保存即可。3、冷冻保存法:将蓝莓放在-20℃的环境中保存,这样可避免腐烂,但口感略酸。一、蓝莓储存保鲜方法1、新鲜保存法(1)将新鲜的蓝莓直接放入冰箱内,然后把温度控制在1-3℃,这样可保鲜5-7天左右。(2)需注意,放入冰箱前不能对蓝莓做清洗处理,否则容易腐烂。2、果

蓝莓储存保鲜方法,保存期限是多久

回答1、新鲜保存法:将新鲜蓝莓放入冰箱中,再将温度控制在1-3℃,这样可让保鲜时间达到5-7天。2、果酱保存法:将洗净的蓝莓放入容器中,再倒入白糖和柠檬汁将其拌匀,然后静置半小时,静置后将蓝莓捣成糊状用小火煎熬,待蓝莓糊变粘稠后用罐子装好,密封保存即可。3、冷冻保存法:将蓝莓放在-20℃的环境中保存,这样可避免腐烂,但口感略酸。

一、蓝莓储存保鲜方法

1、新鲜保存法

(1)将新鲜的蓝莓直接放入冰箱内,然后把温度控制在1-3℃,这样可保鲜5-7天左右。

(2)需注意,放入冰箱前不能对蓝莓做清洗处理,否则容易腐烂。

2、果酱保存法

(1)准备适量的白糖、柠檬汁,然后把蓝莓清洗干净。

(2)将白糖和柠檬汁倒入容器内,再放入蓝莓,拌匀后静置30分钟。

(3)静置后把蓝莓碾碎并放入锅中,然后用小火煎熬(期间要持续搅拌),待蓝莓糊变粘稠后将其放凉,最后装入罐中密封保存即可。

3、冷冻保存法

对蓝莓做速冻处理,再放置于-20℃的环境中保存,这样可防止腐烂,但食用时风味略酸。

二、蓝莓的保存期限是多久

1、保存时间

(1)若保存温度为18-26℃,则保存时间一般为2周左右。

(2)若保存温度为1-3℃,则保存时间一般为5-7天左右。

(3)若保存温度为0℃以下,则保存时间一般为3个月左右。

2、清洗方法

(1)直接用清水将蓝莓表面的脏物洗净,或用盐水将蓝莓浸泡10分钟,再用清水洗净。

(2)将蓝莓放入淘米水中浸泡5分钟,待浸泡后用清水洗净。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“蓝莓储存保鲜方法,保存期限是多久”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/jishu/46065.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 蓝莓
 
[ 农业技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业技术
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件