回答冬枣的保存时间要分情况来看,在常温下保存,一般能保存1个星期左右;在冰箱冷藏室保存,没有洗过的完整冬枣一般能保存2-3周不变质,经过清洗的冬枣一般只能保存2-3天;冷库低温保存,一般能保存2-3个月左右。冬枣的上市时间主要集中在10月份,有些早熟品种在9月份就已大量上市。作为果实生育期120天以上的晚熟品种,冬枣正是因为成熟期比较晚,所以才称之为冬枣。
一、冬枣可以放几天
1、冬枣的保存时间与它的保存方式有很大的关系,若在常温下保存,一般只能保存1个星期左右;若在冰箱冷藏室保存,一般可保存2-3周不变质,前提是没有洗过的完整冬枣,经过清洗的冬枣一般只能保存2-3天;若在冷库低温保存,一般能保存2-3个月左右。
2、冬枣不耐存放,不经过处理基本2-3天就会开始出现腐烂现象,最好早点吃完,以免丢失水分,放久了口感会较之前有些下降,营养价值也会随之流失。
二、冬枣一年四季都有吗
1、冬枣并不是一年四季都有的一种果子,它的上市时间主要集中在10月份,早熟的品种在9月份就可以吃到。冬枣在产地,9月底(白熟期)到10月中旬(完熟期)陆续采收。以鲜食为目的贮藏的,半红期(50%着色)采收;以加工为目的的,初红期(25%以下着色))采收;短期贮藏的,可以全期(100%着色)采收。
2、冬枣之所以叫冬枣,就是因为相比其他果物,冬枣的成熟期比较晚。它是果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟。