回答气温低于0℃时羊肚菌原基会被冻死。当早春气温达到1-2℃时,羊肚菌的地下菌丝体便可开始生长,到了3-4月便会进入出菇期,气温为20℃左右时菌丝可快速生长(温度为10-25℃时,菌丝的生长速度会随着温度的上升而加快),气温达到25℃时菌苔层会变薄,而且容易老化,气温达到28℃以上时菌丝的生长速度会直线下降,甚至会被热死。
一、羊肚菌原基多少度能冻死
1、当温度为0℃以下时,羊肚菌原基可能会被冻死。
2、羊肚菌是低温型菌类,其地下菌丝体在早春(气温达到1-2℃时)便可开始生长,到了3-4月便会进入出菇期。
3、羊肚菌的菌丝生长适温为17-21℃(孢子的萌发适温为18-22℃,子实体发育适温为10-20℃),当气温为20℃左右时,菌丝的生长速度较快。气温为25℃时,羊肚菌的菌苔层会变薄,而且容易老化。
4、气温为10-25℃时,菌丝的生长速度会随着温度的上升而加快,温度超过28℃后其生长速度会直线下降,甚至会被热死。
5、种植时,应确保播种环境中的温度不超过20℃,地温则应保持在10-16℃,这样才能让菌丝正常生长。
二、羊肚菌原基出现多久后能出菇
1、出菇时间
浇施催菇水经过3天左右可形成原基,再过5-7天原基便可长成2厘米左右的幼菇,幼菇再经过20-30天左右即可发育成成菇。
2、原基阶段特点
(1)针尖期:原基的大小与针尖较相似,用扫描电镜放大后可看到泥土表面有纤细的菌丝扭捏成结点(结是指平坦的圆盘状菌丝团)。
(2)球形原基阶段:盘状结在24小时内膨大成球形结构,其中部出现最初的原基形态,此时可直接用肉眼看到。
(3)原基伸长阶段:原基逐渐生长发育,由球形拉伸成长锥形,颜色变为白色,连接土壤培养基的部分逐渐增大。
(4)原基分化阶段:菌柄、菌盖的形态特征逐渐显现出来,菌柄的下端开始变大、变圆。