回答10月正值金秋佳节,也是一个收获的季节,这个月水果经营的重点应放在应季产品上,如柚子、苹果、梨、冬枣、柿子、柑橘等。其中,柚子多汁又美味,果肉维生素C含量较高,是不少女性秋季最爱选择的水果之一;苹果在10月份是大量上市的时候,通常是消费者选择水果时的首选单品;梨在10月份可谓是品种最多的水果之一,可供选择的品种很多;冬枣、柿子、柑橘在10月份也已进入销售旺季,可作为主推的产品进行销售。
一、柚子
1、10月正值金秋,也是一个收获的季节,本月水果经营的重点应放在应季产品上,并结合消费者的消费习惯进行重点布局。这个时节的应季水果有很多,其中柚子就是很多人的选择。
2、柚子多汁又美味,果肉维生素C含量较高,是不少女性秋季最爱选择的水果之一,近几年销售都异常火爆。其果实表皮、花、叶可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
二、苹果
1、苹果虽然一年四季都有卖,但10月份才是苹果大量上市的时间,此时的苹果具有品质好、价格优、营养丰富等特点,通常是消费者选择水果时的首选单品。
2、苹果比较常见的高性价比品种有红富士、花牛、红将军等。其中红富士是销量较好的品种,但门店也可根据地域特性及采购价格选择销售品类。
三、梨
1、梨在10月份可谓是品种最多的水果之一,如黄色的鸭梨、面带红晕的香梨、褐色的丰水梨,以及贡梨、皇冠梨、砀山梨、白梨、秋月梨等,生鲜配送企业可选2-3个兼顾口感、价格的品种作为主推产品。
2、梨被誉为“百果之宗”,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。
四、冬枣
1、10月份冬枣也已进入销售旺季,此时正是吃枣的好时节,作为水果门店,也可以将冬枣作为主推的产品之一。
2、鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,含有丰富的维生素C,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
五、柿子
1、10月份柿子大量上市,销量很高,价格便宜,比较热卖,可作为10月主推产品之一。
2、柿子营养价值很高,被誉为“果中圣品”,其所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半。
六、柑橘
1、10月份柑橘类水果大量集中上市,几乎占据了秋季水果市场的半壁江山,成为了生鲜配送企业的主推产品。
2、柑橘类水果维生素C含量丰富,研究发现,每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需求。但要注意,柑橘也不能摄入过多,多吃对口腔和牙齿都有害。