回答1、产品特点:富川脐橙,色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。可溶性固形物(主要指含糖量)高达13%-15%,总酸量0.6-0.7%,固酸比10:5。2、产地环境:富川瑶族自治县位于广西贺州市桂东北山区,四面环山,中间低落,略呈椭圆形盆地,地势北高南低,该县处于桂、粤、湘三省区交汇处,总面积1572平方公里,人口32万,县城距广州市350公里、桂林市220公里。
一、产品特点
1、富川脐橙的色泽比较鲜艳,肉质很脆嫩、风味浓郁、没有核、化渣,它的可溶性固形物(主要指含糖量)高达13%-15%,总酸量为0.6-0.7%,固酸比为10:5,可食率为74%,果实富含维生素C、钙、磷、铁等人体所需的营养物质。富川脐橙是中性果,适合大多数人群食用。
2、富川脐橙果汁中含可溶性固型物百分比达到了11%-15%,每100毫升果汁中含糖11-12克,含柠檬酸0.8-0.95克,维生素C55-75毫克,并含有丰富的维生素B1、胡萝卜素等数十种人体必需的微量元素。
二、产地环境
1、富川瑶族自治县位于广西贺州市桂东北山区,四面环山,中间非常低落,略呈椭圆形盆地,地势为北高南低。
2、该县处于桂、粤、湘三省区交汇处,总面积为1572平方公里,人口为32万,县城距广州市350公里、桂林市220公里。
3、富川县属于亚热带季风气候区,年平均气温为19°C,年降雨量为1500-2000毫米,适合发展农业、畜牧业和亚热带经济作物。
4、其中,脐橙种植是富川瑶族自治县的一大特色,所产优质脐橙“纽荷尔”“罗伯逊”等品种品质都比较好,具有果大、鲜艳、香甜、脆嫩、无核的特点。