回答籼型杂交水稻是现代培育的新型籼稻杂交水稻,属于一个水稻品种,其抗逆性与分蘖性均强,茎秆粗壮且根系发达,具有米质优良、穗大粒多与亩产量超千斤的特点。在水稻中除了籼型外,还有粳型以及糯型这些品种,将它们加工后就变成了能够食用的籼米、粳米和糯米。可按照稻谷收获季节,将籼米分为质量稍微有些不同的早籼米和晚籼米,早籼米具有粉质多、质地脆弱且容易碎的特点,质量通常比较差,而晚籼米的油性比较大,质量也好一些。
一、什么叫籼型杂交水稻
1、含义
(1)籼型杂交水稻是一种水稻品种,属于现代培育的新型籼稻杂交水稻,有“东方魔稻”之称。
(2)籼型杂交水稻拥有粗壮的茎秆与发达根系且分蘖性强,具有抗逆性强、米质优良、穗大粒多、亩产量超千斤的特点。
2、简介
(1)通常可以将水稻品种分为籼型、粳型以及糯型,对其加工后就变成了籼米、粳米以及糯米,这第三种米均属于一种食品,其中根据稻谷收获的季节,可以把籼米分为早籼米和晚籼米,两种米的类型均有一些不同。
(2)早籼米米粒的颜色为粉白色,其米粒呈宽厚状且比较短,腹白大,粉质多,质地脆弱且容易碎,它的质量比较差,粘性常小于晚籼米。
(3)晚籼米米粒则呈细长状,且稍微有些扁平,通常呈透明或者半透明,腹白比较小且硬质粒多,油性比较大,质量也比较好。
二、籼型杂交水稻的意义
1、意义
(1)中国籼型杂交水稻的育成,在很大的程度上丰富了水稻遗传育种的理论和实践,在国际上也产生了很大的影响,国际上很多著名的水稻专家认为,中国对于杂交水稻研究和推广位于领先的地位。
(2)籼型杂交水稻的成功,粮食的产量也得到了大面积、大幅度的提高,人们能够食用的食物也更多一些,不仅有效的解决了我国人多粮食少的问题,也为世界粮食产业带去了1次绿色变革。
2、籼型稻的米粒有哪些长度
(1)长粒米:形状呈细长状,长宽比通常大于3,通常呈蜡白色透明状或者半透明状,其油性大,将其烹煮后,米粒软韧有劲且不粘,属于籼米中质量好的一种。
(2)中粒米:形状呈长圆状,与长粒米相比稍微有些肥厚,长宽比通常在2-3之间,粉质比较多,煮后容易松散,吃起来感觉稍微有些粗糙,质量通常不如长粒米。