回答广西容县沙田柚呈葫芦形或梨形,果蒂呈短颈状,果底处有环状印圈,内有放射沟纹,果面呈金黄色,果肉呈虾肉色,单果重量为1-1.5kg左右,肉质脆嫩,汁水较多,味道香甜,食用果肉占51.8-58.8%,可溶性固形物含量12-16%,粗蛋白质含量6.4%,糖分含量12%,含酸量0.29%,维生素C含量100-150mg/100g。
一、广西容县沙田柚特点
1、外观:广西容县沙田柚外观为葫芦形或梨形,果蒂部位为短颈状,果底处有环状印圈,古铜钱般大,内有放射沟纹,又叫做菊花底或金钱底。果面为金黄色,果肉为虾肉色,单果重量为1-1.5kg左右。
2、味道、营养:广西容县沙田柚肉质脆嫩,汁水较多,味道清甜,直接食用果肉部分占据51.8-58.8%,可溶性固形物含量12-16%,粗蛋白质含量6.4%,糖分含量12%,含酸量0.29%,维生素C含量100-150mg/100g,同时还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、磷、钙、铁等。
3、贮藏能力:广西容县沙田柚耐贮藏能力强,果实可以贮藏150-180天左右,并且在贮藏后,味道更佳。
二、广西容县沙田柚栽培要点
1、栽种
(1)栽种地块一般选择坡度在20°以下,土质为花岗岩或沙页岩成土的砖红壤或红壤,土壤ph以5.4-6.4之间为宜。
(2)每亩地栽种20-22株柚子树,同时可以按照1-3%的比例栽种本地酸柚,进行人工异花授粉。
2、施肥
(1)1-2月份的时候施加萌芽壮花肥,施肥量占据全年肥量的40%左右。
(2)第一次生理落果后施加稳果肥,施肥量占据全年肥量的20%左右。
(3)5-8月份果实迅速膨大的时候施加壮果肥,施肥量占据全年肥量的40%左右。
(4)施肥时,氮磷钾比例为1:0.4:0.6。
3、浇水
(1)2-8月份期间,当土壤比较干旱时进行浇水。
(2)9-12月份期间,要求土壤适度干旱。
4、修剪
(1)抑强扶弱,重剪侧枝, 促使萌发大量的健壮新枝(以促留春梢为主),增加结果母枝的数量。
(2)逐年回缩、疏剪树冠顶部的营养枝,保证结果部位靠近骨干枝。
5、采收
(1)如果是贮藏果,一般在10月的霜降前10天左右进行采收。
(2)如果是鲜食果,一般在霜降后7天左右进行采收。