当前位置: 首页 » 农业技术 » 种植技术 » 正文

牛毛广的毛怎么处理,牛毛广是蕨菜吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-03 05:31  浏览次数:1487
内容摘要:针对牛毛广上的毛,可以将它放在开水中煮2-3分钟,随后再轻轻的揉搓即可。在食用牛毛广时需要先将它清理干净,并放在沸水中焯烫2分钟,捞出后放在清水中,随即捞出并将水份控干待用,随后往油锅中倒入辣椒、葱、姜、蒜末、花生、芝麻碎,炒香之后再倒入牛毛广,翻炒一会儿后加入糖醋汁并微焖2分钟左右,接着加入红椒粒和芝麻并拌匀,然后关火并继续焖一会儿,焖好后就可出锅。一、牛毛广的毛怎么处理1、如何去毛(1)首先把水烧开,随后再将牛毛广放进去煮2-3分钟,然后再轻轻的揉搓牛毛广即可。(2)需注意,如果不清理牛毛广上的毛,便

牛毛广的毛怎么处理,牛毛广是蕨菜吗

回答针对牛毛广上的毛,可以将它放在开水中煮2-3分钟,随后再轻轻的揉搓即可。在食用牛毛广时需要先将它清理干净,并放在沸水中焯烫2分钟,捞出后放在清水中,随即捞出并将水份控干待用,随后往油锅中倒入辣椒、葱、姜、蒜末、花生、芝麻碎,炒香之后再倒入牛毛广,翻炒一会儿后加入糖醋汁并微焖2分钟左右,接着加入红椒粒和芝麻并拌匀,然后关火并继续焖一会儿,焖好后就可出锅。

一、牛毛广的毛怎么处理

1、如何去毛

(1)首先把水烧开,随后再将牛毛广放进去煮2-3分钟,然后再轻轻的揉搓牛毛广即可。

(2)需注意,如果不清理牛毛广上的毛,便会对口感产生一定的影响。

2、如何食用

(1)首先把牛毛广清理干净,并将葱、姜、蒜切成末,将红椒切成小粒,将花生、芝麻碾碎后待用。

(2)把锅中的水煮沸之后再放入牛毛广焯烫2分钟,随后捞出至清水中,接着再捞出,将水份控干后待用。

(3)在一个小碗中加入白醋、糖、盐、鸡粉,将其搅拌成糖醋汁待用。

(4)往锅中倒入食用油并加入辣椒、葱、姜、蒜末、花生、芝麻碎炒香,然后再加入牛毛广翻炒一会儿后倒入糖醋汁,微焖2分钟左右再放入红椒粒和芝麻,拌匀后就可以关火,利用余温再焖一会儿便可出锅。

二、牛毛广是蕨菜吗

1、两者是否一样

牛毛广不是蕨菜,牛毛广是紫萁科紫萁属植物,而蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,两者具有一定的区别。

2、区别

(1)别名不同

①牛毛广:桂皮紫萁。

②蕨菜:拳头菜、山野菜。

(2)生活的环境不同

①牛毛广:适合生长在海拔在700-1500m的地方。

②蕨菜:适合生长在海拔在200-830m的山地阳坡中,在森林边缘有充足阳光的地方一般也有蕨菜。

(3)叶片不同

①牛毛广:叶片长40-60cm,宽18-24cm,形状呈长圆形或者狭长圆形。

②蕨菜:叶片长30-60cm,宽20-45cm,形状呈阔三角形或者长圆三角形。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“牛毛广的毛怎么处理,牛毛广是蕨菜吗”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/jishu/43398.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 牛毛广
 
[ 农业技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业技术
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件